市场调研报告
爱习作提供的市场调研报告(精选5篇),经过用心整理,希望能对您有所帮助。
市场调研报告 篇1
一、 礼品行业概述
1、 礼品定义与文化
通过礼品渠道销售的商品都可称为礼品。礼品又称礼物,通常是人和人之间互相赠送的物件。其目的是为了取悦对方,或表达善意、敬意。礼物也用来庆祝节日或重要的日子,比如情人节的玫瑰或生日礼物,不可不送。送礼是普遍存在的社会现象,它存在于人类社会的各个时期、各个地区。
2、 礼品分类情况
按用途划分,有国务政务类,商务促销类,节庆纪念类,休闲园艺类,装饰饰品类,票币收藏类等;按原料划分,有水晶制品,水晶胶制品,塑胶制品,亚克力制品,竹木制品,金属制品,金银制品,陶瓷制品,电子产品,园艺工艺制品,皮革制品,玻璃制品,针纺刺绣织品,羽绒制品等。按行业又可分为现代礼品和传统工业礼品
3、 礼品行业发展历程
礼品业出现在二十世纪八十年代,礼品的销路大多集中在一些会议、纪念活动、和个人馈赠上,产品种类由局限日用品类、箱包文具甚至烟酒。
进入九十年代,市场经济飞速发展,经济行为的市场化使得用于公关、福利、促销上的费用上升,这时礼品已经作为一种载体深入了市场经济的各个领域,礼品公司应运而生。
到了九十年代中后期,礼品市场的需求不断扩大。由于行业进入门槛低,投资者开始介入这个行业,礼品公司大量涌现。
二十一世纪以来,礼品行业逐渐完善,已经发展成为一个专业性强的行业,内部开始细化。
4、 礼品行业结构及地区分布
我国礼品公司一般以代理商、批发商、参与礼品销售的公关广告公司、生产厂家自营、贸易公司、经销商等形式存在。
礼品生产企业在我国分布不平衡,60%以上主要分布在北京、上海、浙江、深圳等沿海发达地区
二、 礼品行业发展现状分析
1、 经济环境分析
经济的高速增长和人民收入水平的提高带动了人民消费结构的变化。人们的消费结构由物质消费转变为物质消费和精神消费并重,而消费结构的变化必定影响礼品行业生产结构的变化。
2、 政治环境分析
一方面,国家产业政策支持,积极推动节能减排和产业结构;另一方面,
十八大以来,八项政策和六项禁令的出台使礼品行业产值程断崖式下跌尤其是政务礼品和商务礼品。因此,政府政策对礼品行业结构产生重要影响。
3、 社会文化环境
中国是礼仪之邦,“礼尚往来”“来而不往非礼也”是国人礼仪文化的生动写照。
节假日的增多,人们对节假日的重视。但是现在市场上的礼品都大同小异,没什么特色,难以吸引人们的眼光。而创意礼品是感情的载体,是独一无二的,能让受赠者感受到你的诚意,对你的印象更深刻。
4、 存在问题
①产业化、规模化程度低②行业运行不规范③从业人员文化水平不高,创意研发能力弱④知识产权意识弱,仿冒现象严重。
5、 相关展会情况
调查发现,企业接受礼品展程度高,国内76%的企业都参与过各种各样的展会,但仍然存在不少问题。比如展会品牌影响力不够,整体质量不高;大量展会使参展商和采购商产生严重分流,展会纽带作用下降。
三,创意礼品行业发展SWOT分析
S:创意礼品之所以能够在礼品行业不断延伸,进而占据大份额的市场规模,就是因为创意礼品的生产能够获得较高的利润。一方面创意礼品在生产过程中企业会要求在产品上印制公司标识,这就会增加产品的附加值;另一方面,创意礼品定制数量上升也会摊薄产品成本,也会促进利润提高。
W:首先,客户相对单一,无法尽快延长产业链;其次,产品创意度不高,形成产品单一化;再次,消费者消费需求不断变化,导致产品生产结构随之改变,产品生产成本高。
O:创意礼品市场的操作企业,也分为纯生产或经营创意礼品的企业和定位礼品市场的企业,消费额高;创意礼品销售渐渐成为企业突围市场的新途径
T:一方面行业处于成长期,相关标准缺失,行业技术标准的不完善给消费者在产品质量控制、企业合法权益的维护方面带来不利影响。另一方面,未来市场竞争将为更加激烈,企业只有加大研发投入、提高礼品创意程度,强化品牌才能保持竞争优势。
四、结论
经过以上市场调研分析,小组认为,创办一个创意礼品展具有可行性。
市场调研报告 篇2
一、复合肥市场的状态
为了不断规范复混肥料行业,进一步引领行业健康发展,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会在20xx年11月30日批准发布了GB15063—20xx《复混肥料(复合肥料)》[2]国家标准,代替GB15063—20xx《复混肥料(复合肥料)》[3]标准,并提出新标准于20xx年6月1日起正式实施。
近几年,中国化肥消费总量在4150-4300万吨(折纯),每年需进口化肥弥补不足,历年进口化肥实物总量在1300多万吨,20xx年实际进口各种化肥约1137。7多万吨(实物),其中NPK复合肥进口224。397万吨(配额为298万吨),而20xx年中国出口各类化肥(实物)443。5万吨,(其中尿素217。7万吨,DAP69。7万吨,)。如按我国现行种植结构来计算,全国氮、磷、钾肥合理消费量应分别为2483。6万吨,1276。90万吨和958。6万吨,总量达到4719。10万吨(折纯),但因用肥习惯,各地气候条件,特别是农民经济收入条件的限制,近几年用肥消费量远低于预期消费水平。但随着中国经济的高速发展和农民收入的提高,我国化肥用量将逐年提高。复合肥有多种养分,对农作物可产生联合效应,NPK复肥的养分含量可根据农作物和土壤条件不同需要,进行科学的比例调节,因此,其肥效比施用同等量养分单一肥料的肥效要高10~15%。与低浓度肥料相比,可大大节省包装、贮存、运输和施用方面的费用,越来越受农民的欢迎。由于作物品种多样性提高,施肥技术的进步,化肥复合率增加,单质肥单独施用比例下降,复合化,配方施肥成为发展方向。测算到20xx年,国内的化肥施用量将达到6076万吨,20xx年,国内的复合肥施用量为1503万吨,复合化率为30%,按照农业部的部署,要求到20xx年国内的化肥的复合化率要到50%,即三元复混肥需求量约为1700万吨(折纯),其中三元复合肥900万吨(折纯)。如果按照此要求测算,那么未来三年内国内的复合肥需求年均增长率26。4%,如果按40%和35%的复合化率来计算,其年均增长率将达17。4%和12。3%,因而,综合考虑我们预计未来复合肥需求增长在20%左右,投资复合肥行业,发展前景十分广阔。
二、资料收集及分析
(一)调查范围:
云南省及周边省市地区
(二)调查信息如下:
1、大品牌复合肥:史丹利、撒可富 、施可丰、奥林丹、金正大等;
小品牌复合肥:四川美丰比利夫﹑新朝阳﹑双联、谷雨、亿邦、旭阳 、三环、三宁
﹑农家乐﹑大庄园﹑鄂中、澳特尔、云天化 、中云大化﹑天脊等。
2、复合肥使用的季节性比较强,在廊坊周边的主要农作物有小麦、玉米、蔬菜。小麦用肥在3月份和10月份用量比较大,玉米在6、7月份用量比较大,蔬菜一年四季都有需求。玉米和小麦用肥的含量在45%以下,蔬菜用肥的含量比较高,大多含量在45%以上。小麦和玉米用肥要求含氮两比较高,磷和钾的含量适中,但蔬菜肥要求含氮、钾比较高。
3、大品牌的复合肥市场价格在3200到4200元之间,小品牌复合肥的价格在2300到3000元之间。
4、复合肥市场的垄断性比较强,例如元谋的元马供销社、三河的香丰农资,他们在复合肥销售市场上有很强的影响力。
5、走访周边各县种植的农作物差异化比较大,元谋县主要以蔬菜为主,水果为辅;南华县主要以小麦和与玉米种植为主,蔬菜为辅。
(三)方法及内容
此次调查采用实地走访法,具体内容如下:
1复合肥料行业生命周期。通过对复合肥料行业的市场增长率、需求增长率、产品品种、竞争者数量、进入壁垒及退出壁垒、技术变革、用户购买行为等研判行业所处的发展阶段; 2复合肥料行业市场供需平衡。通过对复合肥料行业的供给状况、需求状况以及进出口状况研判行业的供需平衡状况,以期掌握行业市场饱和程度;
3复合肥料行业竞争格局。通过对复合肥料行业的供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力的分析,掌握决定行业利润水平的五种力量;
4复合肥料行业经济运行。主要为数据分析,包括复合肥料行业的竞争企业个数、从业人数、工业总产值、销售产值、出口值、产成品、销售收入、利润总额、资产、负债、行业成长能力、盈利能力、偿债能力、运营能力。
5复合肥料行业市场竞争主体企业。包括企业的产品、业务状况(BCG)、财务状况、竞争策略、市场份额、竞争力(SWOT分析)分析等。
6投融资及并购分析。包括投融资项目分析、并购分析、投资区域、投资回报、投资结构等。
7复合肥料行业市场营销。包括营销理念、营销模式、营销策略、渠道结构、产品策略等。
(四)结果与结果分析
1、大品牌复合肥销量比较好的有史丹利、撒可富 、施可丰。小品牌复合肥的销量几乎占市场复合肥销量的60%左右,销量很可观。
2、我们要想把复合肥市场做大,必须抓住各种农作物的种植季节,也就是说农作物的用肥季节,这样才能保证我们有一定的销量。
3、我们要定位好我们自己产品的销售价格,也就是说我们的利润与销量的关系,我们最 好能够保证利润和销量成正比关系。
4、我们一定要努力与那些垄断性销售单位达成合作关系,他们会确保我们产品的销量。
5、我们要对各县有针对性的去推销复合肥,这样会提高我们的工作效率,同时对我们的销量也会有很大的提高。
三﹑问题及建议
(一) 问题及表现
对于复合肥行业来说,与其他行业比较还是十分落后,行业刚刚处于开放状态,大多数企业还处于传统的推销阶段,根本就没有先进的营销理念,加之从业人员素质相对比较低等因素,导致了复合肥行业还处于绝对的“红海”厮杀中,但不同其他行业一般残酷和严峻。
表现一:怎一个乱字了得
尽管很多复合肥行业的从业者现在口口声声说现在的复合肥行业竞争激烈,市场越来越难做了,市场该如何发展等问题的时候,在接触和沟通中也经常有这样的抱怨的时候,始终不敢苟同。通过对复合肥行业的深入分析和与其他行业的比对,我认为,现在的复合肥行业,就一个字——乱!现在的复合肥行业仅仅是混乱,绝对不是激烈。忽然之间,这个行业陡然开放,由计划经济快速跨入市场经济。窗户一打开,眼前忽然亮了起来。竞争一夜之间开始了,复合肥市场的平静迅速被打破,变得热闹和嘈杂起来。此时此刻的从业者们不知道如何做了!束手无策了!所以,纷纷使出了一些比较拙劣的手法来应对顷刻变得激烈的竞争,没有更好的办法,采用相同的手法,搅乱了这个市场。同时,由于看不清未来的道路,都处于一种惶惶不可终日的状态,更让复合肥行业变得混乱不堪。
表现二:无知的赊销
现阶段复合肥行业与其他行业相比,自身有着一个很大的特点,是其他行业绝对没有的,那就是赊销。而且已经发展成一种行业的整体行为,势头迅猛,大有无法遏制的局面。我们都知道,复合肥的销售中,现在的主流渠道模式是厂家——县级经销商——乡镇级零售商——农民。在整个渠道链条中,赊销大多从县级开始往下赊欠。县级赊给乡镇级,乡镇级再赊给农民。而县级经销商从厂家拿货是要付钱的。
市场调研报告 篇3
一、市场概述及观点
新年临近,台式电脑市场上开始了疯狂的促销浪潮,不少厂商的表现异常活跃。消费调研中心ZDC对20xx年1月中国台式电脑市场的用户关注度状况进行了调查,通过消费者的关注行为,对市场的品牌
结构及购买产品特征倾向进行调查。此外,本次调查还涉及到对七大区域市场的关注度的监测。通过对1月台式电脑市场的调查,总结出以下结论:
从品牌的角度上看:
台式电脑市场品牌的关注度集中度较高,联想、戴尔与惠普三大品牌的关注比例之和达到了68.1%。另外,国内品牌电脑在同国外品牌的竞争中,日益显示出强劲的增长势头和竞争优势。在商用市场,戴尔、联想、惠普三大厂商把持了七成以上的份额。在家用市场,联想的强势地位难以撼动,以高达38.9%的关注比例位居排行榜的第一位。
从区域的角度上看:
华北地区与华东地区的关注比例均在20%以上,可见,这两大区域市场消费者的购买力较强,对台式电脑的需求高。而在七大区域市场中,西南地区的台式机关注度最低。
从产品的角度上看:
价格方面,4000-6000元之间的产品占据整体市场五成以上的关注份额。高端产品的竞争力稍显不足,可见,用户关注的仍是以普通功能为主的电脑;屏幕尺寸方面,超过六成的用户依然青睐19英寸、17英寸显示器;内存方面,标配1GB与2GB内存的台式电脑在市场上具有较高的购买潜力;硬盘方面,大容量硬盘台式电脑受宠,多数消费者都将目光聚焦在160GB硬盘台式电脑上。
二、整体市场品牌结构调查
20xx年1月中国市场最受用户关注的十大台式电脑品牌分布调查显示,20xx年1月,联想再次夺得排行榜的第一的位置,占据35.8%的关注份额。从联想1月的市场表现来看,一方面,联想寒促全面展开,家悦U、家悦S、锋行X系列作为此次家用电脑寒促的开路先锋,为联想增加了不少的关注度。另一方面,寒促期间联想推出的新机型也较多,有些虽然只是稍微改变了配置,但是多种不同的型号使消费者的选择范围更加广泛。戴尔位于排行榜的第二位,获得20.9%的关注比例。惠普排在第三位,关注比例为11.4%。除了上述三大品牌以外,其他品牌的关注比例均在10个百分点以内。排在品牌排行榜后七位的品牌依次是神舟、清华同方、方正、苹果、宏碁、海尔与TCL,七大品牌整体关注比例为25.8%,与前三大品牌整体关注比例相比差距较大。
通过调查可以看出,1月台式电脑市场的品牌关注度格局呈现两大特征:一方面,在台式电脑市场上,品牌的关注度集中度较高,联想、戴尔与惠普三大品牌的关注比例之和达到了68.1%。另一方面,1月份台式电脑市场中,国内品牌的关注比例之和达到58.3%,国外品牌的关注比例之和达到35.6%。国内品牌电脑在同国外品牌的竞争中,日益显示出强劲的增长势头和竞争优势。
三、细分市场品牌结构调查
1、商用市场
20xx年1月中国市场最受关注的十大商用台式电脑品牌分布调查显示,戴尔成为20xx年1月份关注度最高的商用台式电脑品牌,占据市场近三成的关注份额。联想以庄重而时尚的外观设计、稳定的性能和安全保密的技术,领跑商用台式电脑市场,本次位于排行榜的第二位,获得27.2%的关注比例,与戴尔的差距较小。惠普注重在商务领域的发展,市场竞争的先锋主要集中在Compaq dx20xx系列当中,本次以14.8%的关注比例位于排行榜的`第三位。其他厂商的关注比例均在8个百分点以内。美国第四大电脑生产商苹果位于排行榜的第四位,获得7.3%的关注比例。联想ThinkCentre以5.8%的关注比例排在第五位。方正、恒翔、清华同方、神舟与长城五大国内厂商分别排在第六至第十位,关注比例均在5个百分点以内。
总的来看,由于商用电脑是实力和专业化程度的核心体现,因此不少厂商推广的重点在商用电脑。从20xx年1月的品牌关注度格局上看,戴尔、联想、惠普在商用台式电脑市场上的优势更加明显,三大厂商把持了七成以上的商用市场。
2、家用市场
20xx年1月中国市场最受关注的十大家用台式电脑品牌分布
联想在家用电脑市场的强势地位难以撼动,以高达38.9%的关注比例位居排行榜的第一位。戴尔位列排行榜的第二位,关注比例为19.6%。在去年6月底,戴尔在国内推出了Inspiron系列台式机,戴尔此举是把面向消费市场的产品全部整合到Inspiron品牌下。Inspiron系列也成为了戴尔家用电脑的主力机型。
随着家用电脑市场的迅速增长,惠普将消费级市场作为市场份额突破的战略重点,不断的推出个性鲜明的新品。其家用台式电脑在1月份获得了10.9%的关注比例,位于排行榜的第三位。神舟的价格战在国内取得不错的效果,也一直是价格战的先行者。其产品以性价比著称,获得较高的关注度。虽然其在商用电脑市场仅列第九位,但在家用电脑优势明显,以9.0%的关注比例位于排行榜的第四位。
作为国产品牌,清华同方在IT产品中颇有名气,以其丰富的产品线,较高的性价比,取得了出色的市场业绩,以6.0%的关注比例排在第五位。方正、宏碁、海尔、TCL与明基依次位于排行榜的第六至第十位,五大厂商的所获关注比例依次降低。
四、区域结构调查
20xx年1月中国市场七大区域台式电脑关注比例分布
调查显示,在全国市场上,华北地区的台式机的关注度最高,为24.2%。其次为华东地区,关注比例为22.6%。可以看出,这两大区域市场消费者的购买力较强,对台式电脑的需求高。
紧随其后的为华南地区,关注度为16.4%。华中地区的关注比例也在10%以上。相比之下,西北、东北与西南的关注度较低,均在10%以内。其中西南地区的台式机关注度在七大区域中最低。
五、价格结构调查
20xx年1月中国市场不同价格区间台式电脑关注比例分布
ZDC统计显示,在台式电脑市场中,4000-6000元之间的产品依然关注比例最高,占据整体市场五成以上的关注份额,该价位区间的产品配置基本属于大众普及型。
4000元以下的产品关注比例为23.8%,主要以在校学生群体关注为主。不足4000元的台式电脑价格虽然凭借低廉的价格吸引消费者的眼球,但是对于城市普通家庭用户来说,由于电脑的更新换代频率快的缘故,使消费者产生一次性消费以满足其日后几年使用的消费心理,所以关注焦点仍聚集在4000元以上价位的产品,从而导致4000元以下产品的关注度不及4000-6000元的产品。6000-8000元之间的产品获得11.6%的关注比例。8000-10000元以及10000元以上的台式机主要以高档PC为主,ZDC统计显示,这两款价位的台式机关注比例都比较低。由此也表明用户关注的仍是以普通功能为主的电脑。关注比例。相比之下,一体机与网吧电脑的关注度较低,关注比例均不到2个百分点。
2、显示器大小
20xx年1月中国市场不同显示器大小台式电脑关注比例分布
伴随着平板液晶技术的日渐完善,上游供应商不断提升产能,液晶电脑价格不断走低,19英寸液晶成为了市场的新标杆。据ZDC最新数据显示,20xx年1月份,19英寸台式电脑占据了38%的关注比例。
23.9%的消费者依然青睐17英寸台式电脑。22英寸液晶由于具备更宽阔的视野的视觉效果,因此成为市场中消费者关注的另一大焦点,其关注度也逐步走高,1月份获得19%的关注比例。15英寸台式电脑如今已经落伍,因此关注比例仅为4.6%。24英寸产品则由于较高的价格门槛,关注比例不足3%。
3、内存大小C
20xx年1月中国市场不同内存大小台式电脑关注比例分布
调查显示,标配1GB与2GB内存的台式电脑在市场上具有较高的购买潜力。从关注比例分布上看,采用1GB内存台式电脑在市场上的关注度最高,获得48.1%的关注比例。2GB内存台式电脑占据31.7%的关注比例。
512MB内存台式电脑的关注比例不断走低,仅占据17.9%。4GB内存台式电脑虽然凭借超大容量吸引消费者的目光,但是由于较高的价位,使得不少用户望而却步,因此关注比例不到2%。在大容量内存台式电脑的冲击下,256MB内存台式电脑已经日薄西山,关注比例仅为1.1%。
4、硬盘容量
电脑市场关注度调查报告
20xx年1月中国市场不同硬盘容量台式电脑关注比例分布调查显示,如今大容量硬盘台式电脑受宠,多数消费者都将目光聚焦在了160GB硬盘台式电脑上,使其关注不断上升,1月份获得了38.6%的关注比例。250GB硬盘台式电脑占据了26.7%的关注比例。在大
容量硬盘产品的冲击下,80GB硬盘台式电脑已经“退居二线”,关注比例仅为17%。320GB、500GB与40GB硬盘机型在市场上的关注度较低,关注比例均不到10%。
总结:
从品牌方面来看,联想、戴尔与惠普三大品牌优势突出,关注比例之和达到了68.1%。从产品上看,虽然业界长期认为显示器的主流尺寸越来越大,20、22英寸的LCD显示器已经基本为消费者接受,但通过调查可以发现,超六成的用户依然青睐19英寸、17英寸显示器。价格方面,在“3999元现象”愈演愈烈的今天,有五成以上的消费者关注的重点依然是4000-6000元产品。
市场调研报告 篇4
中国饭店协会携手北京饮食行业协会、上海餐饮行业协会、天津市饭店协会、重庆市饮食行业协会、广东省餐饮服务行业协会等十大兄弟协会历时半年,通过对几千家各种模式餐饮企业的调查,完成了首次全国餐饮企业经营情况调查,并于今天发布《XX中国餐饮企业调查报告》,对中国餐饮行业进行最详尽的统计研究,并剖析餐饮企业的发展现状。
哪种餐饮模式利润最高
按特色餐饮、快餐、小吃、火锅四种业态测算,三大指标分别是:就利润率而言,特色餐饮8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火锅9.6%;就年人均劳效而言,特色餐饮20xx元、快餐35985元、小吃59940元、火锅49100元;就企业每平方米营收而言,特色餐饮14437元、快餐13960元、小吃4683元、火锅3743元。
老字号重现发展生机
在接受调查的餐饮企业中,80%的企业开业年限超过3年,50%以上则是具有十年以上的历史,74%的企业为民营。老字号企业经过这些年的市场锤炼,重现发展生机,在30强品牌中占10席,老字号跨区域连锁扩张进入了一个新的阶段。数据显示,接受调查的餐饮企业中,已有62%开展了特许经营,并把其视为品牌扩张和企业发展的重要路径。
餐饮企业人才缺乏
从财务能力来看,企业对人力成本不断上升表示担忧。餐饮企业中原材料成本和人力成本占据了企业成本费用的最大部分,分别为37%和12%,且均比上一年度有所上涨。从人力资源状况来看,企业一线人员和高层次管理人员缺乏。企业员工流动率依然较高,平均达到了56%,影响了企业服务品质和持续发展的能力。而员工结构以40岁以下、高中学历以下为主,大专以上学历员工比例有所增加。企业对员工培训的重视程度也有所增强,有42%的企业年度培训经费占薪资总额的比例超过3%,平均达到3.6%。
越发注重集团化发展
从集团化发展来看,餐饮企业越发重视集中采购、统一配送,并注重中央厨房、种养殖基地和餐饮食品加工方面的多元化发展。但是在计算机联网管理和餐饮信息化技术应用方面仍有待提高。
应关注消费者忠诚度
越来越多的企业开始重视忠诚客户建设和客户关系管理,主要通过会员卡、优惠卡方式实现,但是在客户关系管理方面,仍有较大的提升空间。调查显示,消费者使用信用卡消费的人群比例达39%,有预订习惯的消费者比例并不高,平均仅为37%,传统上签单消费的消费者比例已下降至很低。
会所餐饮健康餐饮成发展趋势
展望未来,企业对餐饮市场长期向好趋势不变,餐饮业将继续快速健康发展,对大众餐饮、中心厨房、名菜名点成品半成品加工、原辅材料基地建设充满信心;对会所餐饮、健康餐饮等走势乐观;对企业上市、融资扩张、连锁经营热情很高。餐饮市场将进入品牌消费时代,餐饮业将以16%的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。
市场调研报告 篇5
一 、装修方面其它店的特点为:
1、门面显示比较大气引人耳目,大厅装修比较豪华且空间比较大。
2、注重VIP及商务房装修给人一种非常大气的感觉,充分体现了贵宾的与众不同。
3、房内缺少应有物品如:店卡,笔,打火机,餐巾纸之类。
4、包房类型以中包居多,小房及迷你房其次。
二、 价格方面其它店的特点为:
1、在黄金档大,中,小房的价格都为60,50,40。在商务房和VIP房上有所差价。
2、食品价格都持平,但食品种类不够丰富。酒水价格比较低可销量却不太高。
三 、活动方面其它店的特点为:
1、店内活动少,作出能够给人刺激性消费的方案少,但现在已经作出了很多联营促销。
2、已有买断式消费出现:下午场为1。5小时买断;夜场为3小时买断。
3、超市促销活动少并且促销方案不够新鲜,员工促销不主动而导至超市很冷淡。
四 、服务方面其它店的特点为:
1、员工比主动热情,但程序感不够明显,使现场比较混乱。没有专业话的服务流程。
2、接待员在包厢派送上不够灵活且在接待客人上有所欠缺。
3、服务不够灵活对于小状况处理不够完善。在服务中没有专业的服务用语,礼貌用语及服务手式。但在服务站姿方面比较好。
4、员工之间有相互打闹及聊天的情况发生。
五、 卫生方面其它店的特点为:
1、大厅及走道卫生质量良好,有专业的保洁员在来回巡视。
2、 洗手间卫生比较干净但洗手池及地板有水渍出现。
六 、其他方面其它店的特点为:
1、营业时间比较短为下午13点~凌晨3点。
2、同一首歌内有房间派送情况电脑显示屏,导致所有人对营运现场房间使用情况一清二楚。泄露了公司机密。
3、黄金档房间开出为百分之五十左右。
4、在公共区域设有其他娱乐项目,可以更多的吸引客源。
七、 总结以上各店实效的解决方案及建议:
1、对门面进行装修突出我们的主体,显出一种大家风范。
2、做出一些营销方案,增加更多的客源。
3、对员工进行回训以提高员工素质。
4、对卫生进行大副度整改,以提高卫生清洁质量。
5、做出专业的服务流程,使营运现场稳续条规。
6、加强员工礼貌礼节及服务意识。
7、超市及营运外场的活动规划及宣达
8、对个别部门范围及权利的划分和规定等等