包粽子活动方案
爱习作提供的包粽子活动方案(精选16篇),经过用心整理,希望能对您有所帮助。
包粽子活动方案 篇1
一、 活动主题:
“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
农历五月初五为端午节又称端阳节。艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的`活动,在端午节即将到来之际,动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果。
二、 活动目的:
1、 通过亲手包粽子,让社区居民能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2、 体验劳动的乐趣,分享劳动成果,赠与社区老人,感受节日的气息。
三、 活动时间:
20xx年5月30日(周五)14:00~16:00
四、 活动地点:
三楼多功能厅
五、 活动流程:
1、 前期准备:
联络社区居民参与,具体人员如下(计划10—20人):
居家养老护理员:钱学妹、 临沂五村居民:于慧群、龚海英、陈秀林 沂南日托所老人代表 老年协会成员:黄葛芳 日托所老人(观看)部分参与搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。和迪亚天天负责人联系包粽子所需的材料,器具及数量。
2、 包粽子阶段:
张仕扬负责活动拍照摄影。
瞿桂香负责调剂安排包粽子人员
3、 活动后期:
将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至居民及包粽子人员。
由吉主任将煮好的粽子发至食堂活动老人(每人2只)。 活动结束后由陈得欣写一篇活动报道发给南风报。
六、 包粽子的步骤:
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。
先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。
用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
七、 烹煮粽子:
下午由食堂工作人员配合煮粽子,煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
包粽子活动方案 篇2
一、活动主题:
“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
农历五月初五为端午节又称端阳节。艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果。
二、活动目的:
1.通过亲手包粽子,让社区居民能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,赠与社区老人,感受节日的气息。
三、活动时间:20XX年5月30日(周五)14:00~16:00
四、活动地点:三楼多功能厅
五、活动流程:
1.前期准备:
联络社区居民参与,具体人员如下(计划10-20人):
居家养老护理员:钱学妹、
临沂五村居民:于慧群、龚海英、陈秀林
沂南日托所老人代表老年协会成员:黄葛芳
日托所老人(观看)部分参与搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。和迪亚天天负责人联系包粽子所需的材料,器具及数量。
2.包粽子阶段:
张仕扬负责活动拍照摄影。
瞿桂香负责调剂安排包粽子人员
3.活动后期:
将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至居民及包粽子人员。
由吉主任将煮好的粽子发至食堂活动老人(每人2只)。
活动结束后由陈得欣写一篇活动报道发给南风报。
六、包粽子的步骤:
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。
先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。
用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
七、烹煮粽子:
下午由食堂工作人员配合煮粽子,煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
包粽子活动方案 篇3
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠
二、活动目的
通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间:
6月23日星期六下午
四、活动地点:
公司食堂
五、活动流程
1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)、器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
2、处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
4、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
六、注意事项
全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
1、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
2、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
福利委员会端午节的来历农历五月五日是我国民间传统的端午节,又叫重午节、端阳节。这个节日大约始于春秋战国时期,它与春节、中秋节并称中华三大节日。关于端午节的起源,各地说法不一。影响最大的一说是为了纪念屈原。屈原,战国时代楚国人,出生在湖北秭归县三闾乐平里。由于他学识渊博,明于治乱,娴于辞令,便做了楚怀王的左徒。
他主张对内"举贤授能"、对外"联齐抗秦",最后达到统一中国的目的。然而,他的这一政治主张却遭到楚国一班奸臣的反对,受到排挤和陷害,被放逐到湖南一带,流落在洞庭湖畔。不久,又听到楚国都城被秦国军队攻破的消息,他难忍亡国之痛,于是在农历五月五日这天投汨罗江而死。人们为了救他,竞相划船寻觅并向水中抛粽子。现一说法一直占据主导地位。还有的认为过端午是为了驱邪避毒。
《楚荆岁时记》说:"五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戏。采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。"《风俗通》中说:"五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟"。至今东北农村还保留着端午节清晨到野外采摘艾蒿挂在门旁和在儿童的臂上系五彩线的习俗。现代学者闻一多先生认为端午节是龙的节日,即古代吴越人(一个龙图腾部族)举行图腾祭祀的节日。还有的认为端午节源于夏至,即源于夏商周时期的夏至节。范晔的《后汉书》就持此说。
包粽子活动方案 篇4
为庆祝端午节、纪念屈原和保留民俗传统节日,园工会联合团队、保教组织全园教职工、小朋友和部分家长举办端午节包粽子等系列活动,方案如下:
一、人员安排:
总指挥:
副总指挥:
具体负责:
主持:
统计:
场地:
宣传:
后勤:
医务:
安全保卫:
队长:
拉拉队:全园小朋友
二、活动项目:
活动一:端午节的故事
时间:包粽子比赛前(具体时间由各班老师自行安排)。
地点:各班活动室
内容:
1、讲述端午节来历的故事,让幼儿初步了解故事中的人物、事情和相关物品。
2、制作五丝。用红、黄、蓝、白、黑五色线配成五丝,戴在小朋友的手腕上。传说要一直戴到下大雨,再解下来扔在水流里,顺水漂走。习俗认为戴“五丝”,能去灾、辟邪、保护儿童。
活动二:包粽子比赛
地点:塑胶操场
时间:6月5日(周四)上午9:30—10:30
准备:
1、横幅: “ 粽子飘香迎端午暨教职工包粽子比赛”
2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子各队4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架4个;桌子4张。
3、围兜和一次性手套参赛人各一份。
4、划定比赛区。
5、各班教师带领幼儿集中在塑胶操场。
参加人数:以段为单位组队(队员名单附后),每队选出教师4人家长4人共8人,合计:32名选手(名单附后) 。
比赛程序:
1、4队在比赛区里做好赛前准备 。
2、主持人发出开始口令,20分钟后停止比赛。
3、记录每组完成的.数量(质量差的减去),多的队获胜。
4、公布结果。(一等奖1队,二等奖1队,三等奖2队)。
5、比赛结束各班按次序回活动室。
6、粽子送到厨房。
活动三:送粽子。
时间:6月5日下午4:20。
地点:园门口塑胶操场。
准备:煮熟的粽子;桌子; 各段幼儿若干名;温馨提醒牌上写:“当心!你的粽子里可能有硬币!”
程序:
1、 队长带领幼儿来到送粽子场地。
2、 送给离园的小朋友每人一个粽子,送完为止。(送粽子时说:祝你好运能吃到硬币!)
3、整理,活动结束。
包粽子活动方案 篇5
一、 活动主题:
“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
农历五月初五为端午节又称端阳节。艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果。
二、 活动目的:
1、 通过亲手包粽子,让社区居民能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2、 体验劳动的乐趣,分享劳动成果,赠与社区老人,感受节日的气息。
三、 活动时间:
20xx年5月30日(周五)14:00~16:00
四、 活动地点:
三楼多功能厅
五、 活动流程:
1、 前期准备:
联络社区居民参与,具体人员如下(计划10—20人):
居家养老护理员:钱学妹、 临沂五村居民:于慧群、龚海英、陈秀林 沂南日托所老人代表 老年协会成员:黄葛芳 日托所老人(观看)部分参与搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。和迪亚天天负责人联系包粽子所需的材料,器具及数量。
2、 包粽子阶段:
张仕扬负责活动拍照摄影。
瞿桂香负责调剂安排包粽子人员
3、 活动后期:
将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至居民及包粽子人员。
由吉主任将煮好的粽子发至食堂活动老人(每人2只)。 活动结束后由陈得欣写一篇活动报道发给南风报。
六、 包粽子的步骤:
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。
先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。
用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
七、 烹煮粽子:
下午由食堂工作人员配合煮粽子,煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
包粽子活动方案 篇6
一、活动目的:
农历五月初五是中国的传统节日——端午节。2000多年前遗留下来的习俗:挂菖蒲、赛龙舟、吃粽子、饮雄黄、佩香囊,让大家充分感受到了这个节日所蕴含的民族情怀。并且国家对节假日的调整是对这些民俗类的非物质文化遗产保护的一种有效方式。为了增强同学们的动手能力,了解吴越地区悠久的传统文化,以我们大学生的责任和行动来加入和支持保卫中国文化遗产的战役。
二、活动号召:屈原的传说,争舸的龙舟、带着药味的香囊,这些东西在记忆力已经埋没很久了唯有端午节吃粽子这一风俗,一提起来就让人觉得津津有味。现在端午节留给我们的除了粽子之外,也许最实际的就是那3天的节假日。所以我们想请大家一起动手做一个能带来好运的香囊。
三、活动内容:
1、 现场制作香囊
2、 现场进行文化知识的问答。
3、 了解雄黄酒
4、 现场问卷调查——端午节文化知多少
5、 小小心理测试——你是哪种粽子
四、活动形式:
时间上暂定
场地:学校食堂侧门边
1、 制作香囊
民俗学家陈连山撰写的《话说端午》里提到:端午节的核心是驱邪除瘟,保持健康。香囊,指装裹了具有辟邪作用的药物或香料的袋子。同学们自己剪剪缝缝做出的简单的具有各种形状的香囊比起市场上的就很有意义,既可以送给老师同学表达自己深深的祝福,也可以增强动手能力,学学古人的手艺。自己动手DIY礼物特别有意义。然后选出比较优秀的作品给与奖励。
材料:药店配的香料(白芷、川芎、山奈、甘松、丁香公、、沈香、艾叶、佩兰、、薄荷等)、干花、稻谷壳、丝绵、五彩绳、针、线、剪刀、铅华纸布料
分配:两名工作人员在现场给与指导和帮助。为了给大家创作灵感,我们会展出一些各地有代表性的香囊和吴越研究会会员自己做的香囊。
注意点:针线要注意妥善保管
2、 现场知识问答
用回答问题的形式,增加大家对端午节文化的了解。
操作:现场两名工作人员。同学们先抽取几道问题,答对的有小小的'礼品
3、 了解雄黄酒
其实雄黄酒的概念我们大多数只出现在白蛇传里,白素贞喝了一点就现形了,所以可以给同学们一个小小的体验。雄黄的主要化学成分是有毒的二硫化砷,加热后经化学反应变成三氧化二砷,也就是砒霜,人饮用后会中毒。所以分给同学们雄黄酒,可喷在床下、墙边等角落,以避毒虫。至于喝的话,一定要在医生的指导下。
4、 现场问卷
有人说,中国的传统节日之所以被现代人所淡忘,主要是由于它们的主题都是吃:元宵吃汤圆,中秋吃月饼,端午吃粽子,以至物质生活丰裕后,吃不再那么重要,节日因此变淡。
这当然是误解,以端午节而言,其精神内涵远不只是吃。端午一直是民间防疫祛病、避瘟驱邪、祈求健康的节日,寄寓了人们平安和顺的美好心愿。所以想借此了解一下我校同学对端午节的认识。(调查表附后)
5、小小心理测试——你是哪种粽子
给同学们一个的娱乐游戏,放松心情。(测试内容附后)
五、活动可行性:
1、 首先指导香袋制作的同学自己花了大量的时间研究这方面的内容,准备了很多好看的小式样教给大家。
2、 端午节期间,市场上会有同步的产品上市,比如艾叶、香料、菖蒲等,到时采购就会比较容易。但我们还是准备好万一买不到中药配方的香料,就用有清香的干花代替。
3、 我们社是学术类的社团,虽然名为研究会,并非只是呆呆坐在书桌前专心苦读古籍、名着。我们的会员充满了对历史文化的好奇和热情,自己动手DIY,在玩的同时学到知识是我们最终的目的。
六、成果预计:
本次活动的开展帮助同学们了解了端午节的知识,对中华传统的习俗进行了传承,培养了同学们的动手实践能力。
包粽子活动方案 篇7
为庆祝端午节、纪念屈原和保留民俗传统节日,园工会联合团队、保教组织全园教职工、小朋友和部分家长举办端午节包粽子等系列活动,方案如下:
一、人员安排:
总指挥:
具体负责:
统计:
宣传:
后勤:
医务:
安全保卫:
队长:
拉拉队:
二、活动项目:
活动一:端午节的故事
时间:包粽子比赛前(具体时间由各班老师自行安排)。
地点:各班活动室
内容:1、讲述端午节来历的故事,让幼儿初步了解故事中的人物、事情和相关物品。
2、制作五丝。用红、黄、蓝、白、黑五色线配成五丝,戴在小朋友的手腕上。传说要一直戴到下大雨,再解下来扔在水流里,顺水漂走。习俗认为戴“五丝”,能去灾、辟邪、保护儿童。
活动二:包粽子比赛
地点:塑胶操场
时间:6月5日(周四)上午9:30-10:30
准备:1、横幅: “ 粽子飘香迎端午暨教职工包粽子比赛”
2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子各队4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架4个;桌子4张。
3、围兜和一次性手套参赛人各一份。
4、划定比赛区。
5、各班教师带领幼儿集中在塑胶操场。
参加人数:以段为单位组队(队员名单附后),每队选出教师4人家长4人共8人,合计:32名选手(名单附后) 。
比赛程序:
1、4队在比赛区里做好赛前准备 。
2、主持人发出开始口令,20分钟后停止比赛。
3、记录每组完成的数量(质量差的减去),多的队获胜。
4、公布结果。(一等奖1队,二等奖1队,三等奖2队)。
5、比赛结束各班按次序回活动室。
6、粽子送到厨房。
活动三:送粽子。
时间:6月5日下午4:20。
地点:园门口塑胶操场。
准备:煮熟的粽子;桌子; 各段幼儿若干名;温馨提醒牌上写:“当心!你的粽子里可能有硬币!”
程序:
1、 队长带领幼儿来到送粽子场地。
2、 送给离园的小朋友每人一个粽子,送完为止。(送粽子时说:祝你好运能吃到硬币!)
3、整理,活动结束。
包粽子活动方案 篇8
为了有效地利用春节传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀文化,同时提前营造庆祝新中国成立xx周年的良好氛围,根据区文明办、街道的统一部署,根据社区实际,特制定春节活动方案如下:
一、指导思想
利用春节这个传统节日,深入挖掘春节的深厚文化内涵,广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动,引导民众,尤其是社区青少年进一步了解传统节日,认同传统节日,喜爱传统节日,过好传统节日,全面动员社区单位员工、居民群众,以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。
二、活动形式
1、粽子传爱心主题活动。在社区党总支的带领下,以社区志愿者为活动主体,亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候,并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋,与他们一起提前过一个快乐的春节。
2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、座谈会、宣传板报等多种形式宣传春节的`来历,通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗,感受传统文化魅力。
3、经典诵读主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心,组织党员和社区青少年,开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动,从而弘扬爱国精神,赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式,掀起缅怀屈原爱国主义精神,歌颂和谐盛世的热潮。
三、活动要求
1、高度重视。社区将结合实际,制定切实可行的我们的节日。春节活动方案,努力营造和谐、祥和的节庆气氛。
2、信息报道。社区会第一时间把我们的节日。春节主题文化活动的相关活动信息上报街道,做到宣传到位。
3、创新形式。社区将开展广泛宣传,充分发挥群众的主体作和主动精神,把群众发动起来,参与进来,开展形式多样的活动,使群众成为节日活动主角。
包粽子活动方案 篇9
为了有效地利用端午节传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀文化,同时提前营造庆祝新中国成立**周年的良好氛围,根据区文明办、街道的统一部署,根据社区实际,特制定端午节活动方案如下:
一、指导思想
利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动,引导民众,尤其是社区青少年进一步了解传统节日,认同传统节日,喜爱传统节日,过好传统节日,全面动员社区单位员工、居民群众,以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。
二、活动形式
1、“粽子传爱心”主题活动。在社区党总支的带领下,以社区志愿者为活动主体,亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候,并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋,与他们一起提前过一个快乐的端午节。
2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、“座谈会”、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历,通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗,感受传统文化魅力。
3、“经典诵读”主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心,组织党员和社区青少年,开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动,从而弘扬爱国精神,赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式,掀起缅怀屈原爱国主义精神,歌颂和谐盛世的热潮。
三、活动要求
1、高度重视。社区将结合实际,制定切实可行的“我们的节日.端午节”活动方案,努力营造和谐、祥和的节庆气氛。
2、信息报道。社区会第一时间把“我们的节日.端午节”主题文化活动的相关活动信息上报街道,做到宣传到位。
3、创新形式。社区将开展广泛宣传,充分发挥群众的主体作和主动精神,把群众发动起来,参与进来,开展形式多样的活动,使群众成为节日活动主角。
包粽子活动方案 篇10
一、活动主题:
“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?
二、活动目的:
1、通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2、在传统佳节―端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的.问候。
3、体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。
三、活动时间:20xx年6月21日12:30―15:00
四、活动地点:公司大会议室
五、活动流程:
1、前期准备:
提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计煮熟的数量,活动过程控制等。搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。
确定本次活动的费用预算。
材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。
2、包粽子阶段:
组织公司同仁积极参与活动。
鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。
公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。
3、活动后期:
由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。
由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。
六、包粽子的步骤:
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。
用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
七、粽的烹煮:
煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
八、粽子配茶的学问:
如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。
包粽子活动方案 篇11
活动目标:
1.幼儿在参与或观看包粽子活动中,了解粽子制作的基本步骤,知道粽子是安昌腊月的一大美食特色。
2.通过亲子合作包粽子比赛活动,增进亲子感情,感受喜庆、团圆、温暖的年味。
活动时间:20xx年1月20日9:00开始
地点:安安剧场
前期准备:
1.食堂人员:
材料--肉(隔天浸好);粽叶、黑豆、花生;酱油、麻绳、其他物品—小碗 、容器
2.保育员: 1月14-15日期间清洗好粽叶。
3.倪天美:塑料桌布、奖状、奖品、一次性手套60副(幼儿用)、不锈钢脸盆20个(1月18日傍晚到位)、酒盅20只。
4.金斐:1月15日组织朱敏敏、马秀芝制作参赛标签,并于当天傍晚前发到各班。班主任请于1月19日傍晚发给家长。
5.赵国英:1月19日下午组织空课教师、保育员规划好场地(桌椅摆放:观众席、比赛席;容器收集等预设)
活动当天人员安排:
1.主持人:赵国英
2.现场调控(拍照):平似霞
3.评委:方志红 潘小英 沈利华;
4.计时:潘小芳
5.音控:滕佳丽(包粽子时音乐、颁奖音乐)
6.摄像:倪天美
7.当天空课教师:比赛现场监督员(由赵国英安排好)
8.粽子运送:吴志娟及家长
9.淘米、现场加米:李德清及其他5个保育员(8点40前将食堂内所有包粽子材料送到安安剧场;班级点心及打水工作请提前做好)
10.观众:中班年段
活动流程:
1.亲子在安安剧场入座(8:50前);所有空课教师8:40到达安安剧场。
2.比赛分4轮进行。
规则:
以家庭为单位,规定时间(10分钟)内进行比赛。听到哨响后,家长负责包裹和扎,孩子负责放馅。
红枣粽:孩子戴好一次性手套,手抓2颗红枣放进粽壳,米由家长放入粽壳;
肉粽 :孩子戴好一次性手套,手抓一块肉放进粽壳,米由家长放入粽壳;
得分 :完美10分/个,怪形9分/个,漏米8分/个;若孩子没有参与,互动性扣2分/个。
比赛过程中多余的剪角不用剪掉;
3.每个小组比赛结束后,由监督老师将包好的粽子放到指定评定处,并将“互动性”便条放于粽子上。
4.家长帮忙将粽子搬到食堂(吴志娟负责)
5.颁奖仪式(看情况)
6.请保育员、部分家长留下来包剩下的粽叶。
奖项设置
第一轮:三角粽(爸爸妈妈组)一、二、三等奖比例为4:5:8
第二轮:三角粽(爷爷奶奶组)一、二、三等奖比例为4:5:7
第三轮:枕头粽(爸爸妈妈组)一、二、三等奖比例为4:5:8
第四轮:枕头粽(爷爷奶奶组)一、二、三等奖比例为2:3:3
包粽子活动方案 篇12
活动目标:
1.幼儿在参与或观看包粽子活动中,了解粽子制作的基本步骤,知道粽子是安昌腊月的一大美食特色。
2.通过亲子合作包粽子比赛活动,增进亲子感情,感受喜庆、团圆、温暖的年味。
活动时间:20xx年1月20日9:00开始
地点:安安剧场
前期准备:
1.食堂人员:
材料--肉(隔天浸好);粽叶、黑豆、花生;酱油、麻绳、其他物品—小碗、容器
2.保育员:1月14-15日期间清洗好粽叶。
3.倪天美:塑料桌布、奖状、奖品、一次性手套60副(幼儿用)、不锈钢脸盆20个(1月18日傍晚到位)、酒盅20只。
4.金斐:1月15日组织朱敏敏、马秀芝制作参赛标签,并于当天傍晚前发到各班。班主任请于1月19日傍晚发给家长。
5.赵国英:1月19日下午组织空课教师、保育员规划好场地(桌椅摆放:观众席、比赛席;容器收集等预设)
活动当天人员安排:
1.主持人:赵国英
2.现场调控(拍照):平似霞
3.评委:方志红、潘小英、沈利华;
4.计时:潘小芳
5.音控:滕佳丽(包粽子时音乐、颁奖音乐)
6.摄像:倪天美
7.当天空课教师:比赛现场监督员(由赵国英安排好)
8.粽子运送:吴志娟及家长
9.淘米、现场加米:李德清及其他5个保育员(8点40前将食堂内所有包粽子材料送到安安剧场;班级点心及打水工作请提前做好)
10.观众:中班年段
活动流程:
1.亲子在安安剧场入座(8:50前);所有空课教师8:40到达安安剧场。
2.比赛分4轮进行。
规则:
以家庭为单位,规定时间(10分钟)内进行比赛。听到哨响后,家长负责包裹和扎,孩子负责放馅。
红枣粽:孩子戴好一次性手套,手抓2颗红枣放进粽壳,米由家长放入粽壳;
肉粽:孩子戴好一次性手套,手抓一块肉放进粽壳,米由家长放入粽壳;
得分:完美10分/个,怪形9分/个,漏米8分/个;若孩子没有参与,互动性扣2分/个。
比赛过程中多余的剪角不用剪掉;
3.每个小组比赛结束后,由监督老师将包好的粽子放到指定评定处,并将“互动性”便条放于粽子上。
4.家长帮忙将粽子搬到食堂(吴志娟负责)
5.颁奖仪式(看情况)
6.请保育员、部分家长留下来包剩下的粽叶。
奖项设置
第一轮:三角粽(爸爸妈妈组)一、二、三等奖比例为4:5:8
第二轮:三角粽(爷爷奶奶组)一、二、三等奖比例为4:5:7
第三轮:枕头粽(爸爸妈妈组)一、二、三等奖比例为4:5:8
第四轮:枕头粽(爷爷奶奶组)一、二、三等奖比例为2:3:3
包粽子活动方案 篇13
比赛资格:
凡在xx百货大楼及天天购物广场购物的顾客,无论金额大小,凭当日购物小票即可在两店服务台报名参加(名额有限,报满为止)相应时间的“巧手包粽”擂台赛。(每人仅限参加一次)
比赛时间安排:
预赛时间:xx月xx日-xx月xx日上午
决赛时间:xx月xx日下午
比赛方法:
1、参赛前由工作人员将配料准备好,粽子叶、糯米、大枣;
2、比赛按报名顺序进行分组,每组5人;
3、限时3分钟,按选手所包符合要求粽子的数量多少进行排序,所包的粽子要求:每个粽子用三片苇叶、一颗红枣、若干糯米,包扎的粽子以不露米、包扎严密、形状规则且美观为标准。
4、所有选手都将免费获得自己在3分钟内所包的粽子。
奖项设置:
1、预赛所包粽子归个人所有,10个以上者可进入决赛。
2、xx日下午决赛,设置奖项如下:
包粽子活动方案 篇14
活动目标:
1、幼儿在参与或观看包粽子活动中,了解粽子制作的基本步骤,知道粽子是安昌腊月的一大美食特色。
2、通过亲子合作包粽子比赛活动,增进亲子感情,感受喜庆、团圆、温暖的年味。
活动时间:
20xx年1月20日9:00开始
地点:
安安剧场
前期准备:
1、食堂人员:
材料——肉(隔天浸好);粽叶、黑豆、花生;酱油、麻绳、其他物品—小碗 、容器
2、保育员: 1月14—15日期间清洗好粽叶。
3、倪天美:塑料桌布、奖状、奖品、一次性手套60副(幼儿用)、不锈钢脸盆20个(1月18日傍晚到位)、酒盅20只。
4、金斐:1月15日组织朱敏敏、马秀芝制作参赛标签,并于当天傍晚前发到各班。班主任请于1月19日傍晚发给家长。
5、赵国英:1月19日下午组织空课教师、保育员规划好场地(桌椅摆放:观众席、比赛席;容器收集等预设)
活动当天人员安排:
1、主持人:赵国英
2、现场调控(拍照):平似霞
3、评委:方志红 潘小英 沈利华;
4、计时:潘小芳
5、音控:滕佳丽(包粽子时音乐、颁奖音乐)
6、摄像:倪天美
7、当天空课教师:比赛现场监督员(由赵国英安排好)
8、粽子运送:吴志娟及家长
9、淘米、现场加米:李德清及其他5个保育员(8点40前将食堂内所有包粽子材料送到安安剧场;班级点心及打水工作请提前做好)
10、观众:中班年段
活动流程:
1、亲子在安安剧场入座(8:50前);所有空课教师8:40到达安安剧场。
2、比赛分4轮进行。
规则:
以家庭为单位,规定时间(10分钟)内进行比赛。听到哨响后,家长负责包裹和扎,孩子负责放馅。
红枣粽:孩子戴好一次性手套,手抓2颗红枣放进粽壳,米由家长放入粽壳;
肉粽 :孩子戴好一次性手套,手抓一块肉放进粽壳,米由家长放入粽壳;
得分 :完美10分/个,怪形9分/个,漏米8分/个;若孩子没有参与,互动性扣2分/个。
比赛过程中多余的剪角不用剪掉;
3、每个小组比赛结束后,由监督老师将包好的粽子放到指定评定处,并将“互动性”便条放于粽子上。
4、家长帮忙将粽子搬到食堂(吴志娟负责)
5、颁奖仪式(看情况)
6、请保育员、部分家长留下来包剩下的粽叶。
奖项设置
第一轮:三角粽(爸爸妈妈组)一、二、三等奖比例为4:5:8
第二轮:三角粽(爷爷奶奶组)一、二、三等奖比例为4:5:7
第三轮:枕头粽(爸爸妈妈组)一、二、三等奖比例为4:5:8
第四轮:枕头粽(爷爷奶奶组)一、二、三等奖比例为2:3:3
包粽子活动方案 篇15
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福
二、活动目的
1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的`传统节日。
三、活动时间
端午节前一天
四、活动地点
食堂门口
五、活动流程
(1)前期准备
①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论
②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)
③联系食堂场地,并确定预算
④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传
(2)购买材料:
花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;
(3)器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);
棉线:剪成若干条,每条长约20cm;
剪刀等。
(4)处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。
(2)开始制作:
鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:
a、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
b、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜。
3、煮粽子、分发
在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。
六、注意事项
1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
包粽子活动方案 篇16
一、活动意义:
五月初五,是我们中国文化中的传统节日——端午节。每一年的这一天,许多人家都会包粽子,许许多多不同味道不同种类的粽子,都会在这个粽香的季节纷纷涌现。为了弘扬民族精神,传承端午节传统文化,让学生在动手实践中感受悠久历史文化,同时为了促进家庭成员的和谐相处,在亲子互动中感受节日的快乐,体味美好生活,学校大队部特举办“端午粽飘香”包粽子亲子活动。
二、活动时间
5月18日中午1:00
三、活动地点
多功能厅
四、活动内容
1、节日民俗知多少。
由主持人现场提问端午节为主等其他民俗节日的风俗,现场发小奖品。旨在普及中华传统节日文化。时间约(10——15分钟)
2、以家庭为单位,在规定的时间内进行比赛(10分钟)比赛包粽子。一~~三年级每个学生至少包1个,四~~六年级每个学生至少包2个,最后与家长的粽子一起计入总数。(注:粽叶、米、绳子等材料选手自备)
3、评分标准:以参赛人员包粽子的数量、质量、美观为标准,漏米、形状过差、过松的不计数,按数量高低排名,如出现数量相同,按外形美观程度排名。
4、按参赛家庭的40%设奖,比赛设一等奖2名,二等奖4名,三等奖7名。