食品安全演讲稿

爱习作提供的食品安全演讲稿（精选5篇），经过用心整理，希望能对您有所帮助。

食品安全演讲稿 篇1

老师和学生：

早上好！今天在国旗下讲话，我给大家讲讲食品安全。我们常说，病从口入，食品安全关乎每个人的生命。如果平时不注意，会带来非常严重的后果。对于我们小学生来说，买菜需要注意哪些问题？

1、在正规商店买，但不要在校园周围和大街小巷买“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉好的'品牌。

3、仔细检查产品标签。食品标签必须标明：产品名称、成分表、净含量、工厂名称、工厂地址、生产日期、保质期、产品标准号等。不要购买标签不规则的产品。

4、食物是否适合自己。

5、不要盲从广告。广告不代表科学，而是反映商家的利益。

平时，我们还应该注意一些饮食卫生习惯：

1、开水是最好的饮料。有些饮料含有防腐剂、色素等。经常饮酒不利于儿童青少年健康；

2、养成良好的卫生习惯，防止肠道寄生虫病的传播；

3、生蔬菜和水果食用前应洗净，以免引起农药中毒；

4、选择食物时，注意食物的生产日期和保质期；

5、尽量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；

6、不吃没有保健的生食，如生鱼片、生菱角；

7、不吃没有保健的街头食品；

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食物，制作不当会产生有毒物质。

选择安全的食物是把疾病从口中带走的第一步。希望各位同学牢记以上几点，提高食品安全意识，有效预防食物中毒。一旦发现食物中毒或食用某些食物引起的不适，应立即去医院就诊。

食品安全演讲稿 篇2

同志们：大家好!

5月31日省食品安全委员会组织召开了全省儿童食品安全综合整治行动电视电话会议，会议决定，从今年5月中旬至6月底，在全省范围内开展儿童食品安全综合整治行动。会议还传达了吴瑞林副省长关于儿童食品安全工作的重要批示。省会结束后，徐恒菊副市长就我市贯彻落实省会精神，提出了明确要求，徐市长要求各地、各部门、各单位，要充分认识儿童食品安全综合整治工作的重要性，深入开展儿童食品安全综合整治工作，特别要强化对学校集体食堂和校园商店的监管，采取切实有效措施，净化校园周边食品消费环境。市直各学校、幼儿园、各有关民办教育机构和驻盐中专校（技校）要以本次全省儿童食品安全综合整治行动为契机，集中开展一次学校食品安全专项整治行动，查找学校食品卫生安全隐患，并认真加以整改，切实维护学校公共卫生安全。下面，我就市直学校如何贯彻省会要求和徐市长讲话精神，确保此次市直学校食品安全综合整治行动取得实效，讲几点意见：

一、从提高全民健康水平的高度，充分认识学校食品安全工作的重要意义

儿童青少年是祖国的未来和民族的希望，他们的健康素质好坏关系到全民族健康素质的发展后劲，关系到中华民族综合素质的提高。维护儿童、青少年的身体健康和生命安全，关系到未成年人的健康成长，关系到社会的和谐稳定。作为教育部门有责任有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全，各学校、幼儿园也有责任有义务通过教育，来提高广大学生的食品安全意识与责任意识，并将这种意识辐射到全社会。“民以食为天”，我们千万不能忘记：食品安全责任重于泰山，生命不保，健康不在，谈何教育！市直各学校、幼儿园、各民办教育机构要进一步提高认识，借这次综合整治的东风，与有关部门加强协调配合，进一步理清思路，狠抓各项措施的`落实，促进学校食品安全工作再上新台阶。

二、切实加强学校健康教育，全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识

各学校、幼儿园、各民办教育机构要充分发挥教育优势，通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等形式多样、生动活泼的健康教育，增强师生员工的卫生防病意识和能力，培养师生员工的食品安全意识和社会责任意识。首先，各学校、幼儿园要按照《x省儿童食品安全综合整治行动方案》的要求，在6月5日前，面向全体学生，普遍上一堂食品安全科普教育课，宣讲食品卫生安全常识，提高学生防病防中毒的意识和能力。要注重健康教育的实效，促进学生的知识转化，培养学生良好的个人饮食卫生习惯，特别要教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品，不吃、不喝来历不明的食品、饮料。二是要重视对食品从业人员的健康教育，不仅要培训他们的操作技能，更重要的是培养他们的安全意识与责任意识。三是要通过家长会、家长学校、告家长书等形式，向家长宣传讲解食品卫生安全知识和预防食物中毒的常识，争取家长对学校食品卫生安全工作的配合与支持，形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。

三、认真落实各项规章制度，进一步强化学校食品安全责任制。

学校、幼儿园和各民办教育机构要认真贯彻落实《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》，建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度，包括食品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、食品卫生从业人员管理制度、学生就餐制度，等等。各类教育机构要建立主管校长（园长）负责制，落实专人严格管理，狠抓各项法规制度的执行和落实。根据此次综合整治行动的要求，各学校、幼儿园的食堂、校园商店以及校园周边的食品店，要全面接受卫生部门的检查，检查面要达到1xx%。为此，各学校和幼儿园要迅速行动起来，积极开展自查，查找食品卫生安全隐患，制定整改措施，在卫生、质监等部门指导下，认真做好学校食品安全治理工作。要在卫生部门的指导和协助下，建立健全食物中毒事件的应急处理机制和报告制度。对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校与责任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隐瞒实情不上报的学校与责任人，一经查实，将按照《x省学校卫生防疫与食品卫生安全行政责任追究办法（试行）》和市直学校卫生安全工作责任状的有关规定，严肃处理。对违反规定，造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究有关责任人的法律责任。

四、进一步加强学校食品安全的日常管理，着力改善学校食品安全的薄弱状况

一要严把学校食品入口关。必须做到专人采购、专人登记、专人保管，防止假冒伪劣食品流入学校。食品和原料要实行定点采购，对大宗食品及原料，必要时可通过招标，实行集中供应，采购食品及原料必须索取有效证件。二要强化学校食堂内部管理。各学校、幼儿园食堂必须有有效的卫生许可证，食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证上岗；要保持食堂环境卫生整洁，消除“四害”孳生地；定期彻底清理库房，销毁过期变质食品及原料；加工食品要充分煮熟，做到生熟分开，不销售隔顿、隔夜的剩余饭菜，坚决清除腐败变质食品；认真落实餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加强学校食堂的安全保卫工作，这根弦一刻也不能放松，要加强值班力量，非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所，严防投毒事件的发生。四要加强对校园商店的食品卫生安全管理。校园商店出售的食品饮料，必须是通过正规渠道购进的合格产品，进货时必须索取生产经营单位的有效证明。不得销售“三无”食品、饮料，校园商店的食品饮料要及时进行清理，不得将过期、变质或劣质的食品饮料销售给学生食用。对饮料、乳制品和膨化食品等三类儿童青少年日常食品要进行重点检查与管理，一经发现过期、腐败、变质或感官性状异常的食品及饮料，必须立即予以销毁。各学校、幼儿园还要加强对校内饮用水的管理，防止水污染造成学校公共卫生安全事件。五要实行定期巡查制度，校长要坚持每周至少一次、分管校长要坚持每周至少两次、后勤管理干部和校医以及卫生监督员要坚持每天至少一次，对学校食堂、校园商店、小卖部和饮食摊点等重点场所进行巡查，发现问题及时整改。六要加强与各相关部门的沟通与协作。与公安、工商、卫生、质监等部门，加强沟通，密切配合，齐抓共管，努力营造良好的校园周边食品消费环境，确保广大师生饮食卫生安全。

借此机会，我想再强调一下学校传染病的预防与控制工作。近来，我市个别学校发生了学生群体性腹泻（病因为细菌性痢疾）事件，严重影响了学生的学习生活，干扰了学校正常的教育教学秩序。各学校、幼儿园务必从这一事件中吸取教训，做到举一反三。各学校、幼儿园要从实际出发，建立行之有效的晨、午检制度和工作人员日检制度，防止传染源进入校园；对患传染病的学生，学校要劝其就医，并实行有效的隔离治疗，等身体完全康复，不构成传染，方可准其复学；对患传染病的教职工，学校要劝其离岗，隔离治疗，决不允许带病上岗。要加强对教室、学生宿舍、学生食堂等公共场所的卫生管理，定时通风消毒，保持环境整洁卫生。要明确专人负责疫情上报工作，确保一旦发生传染病疫情，能及时上报，争取卫生部门和教育主管部门的支持，使疫情能迅速得到控制和扑灭。

同志们，学校卫生安全工作任重而道远，松懈不得，马虎不得，我们一定要从实践“三个代表”重要思想，全面落实科学发展观，构建和谐教育、和谐社会的高度，认识这一工作的极端重要性和紧迫性，以强烈的事业心、责任感和永不懈怠的精神，艰苦奋斗，扎实工作，为实现我市教育的全面、协调、可持续发展，作出我们应有的贡献！

谢谢大家。

食品安全演讲稿 篇3

尊敬的领导，各位同事：

常有朋友问，“此刻吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一齐起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问：“究竟，我们还能吃什么?”同样的问题，在阜阳奶粉事件调查期间，中央电视台记者以前问过国家食品药品监督管理局局长曾筱萸，曾局长回答说：“我也是一名消费者，从这个好处上说，我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自我吃的东西不放心，这多少有点讽刺味道，难怪网民评论：“连局长都不放心，我们老百姓怎样办?”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心，用大措施，凭铁手段，到彻底解决的时候了。

“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。“怎样会这样?我们就应怎样办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求，群众的呼声，催动我们去思考，去行动。

“食品企业、良心事业”，食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品制造者，又可能成为罪人，因此说，食品生产经营者是食品安全的`第一职责人，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。死猪肉生产肉制品，使用工业石腊制造火锅底料，使用氢氧化钠泡发水发产品，难道他们不明白这些东西有害吗?非也，让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎样说的，“啊呀，这种奶粉是不能一向吃的，反正我们从来不吃，我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，这些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎样能生产出合格的食品，怎样能做出负职责的事。在投次主体逐渐多样，生产方式日益灵活，食品贸易不断繁荣，价值观念呈现多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，透过教育扶持、打击、监管等多种手段，倡导营造诚信、公平、负职责的食品安全生产氛围，显得尤为重要。

没有规矩，不成方圆”，食品质量的根本好转，有赖于政府部门的有效监管，虽然，很多部门在食品监督方面做了超多的艰苦的工作，但与广大群众的要求仍有很大差距。目前，从田头到餐桌，食品安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、《产品质量法》等很多部法律法规，监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门，造成既有监督越位和监督重复，又有监管缺位和监管空白，构成“九龙管水，不如大禹一人治水”的尴尬局面。在政府加大协调监管力度，各部门各司其职、各负其责、密切配合、齐抓共管、严格监管的同时，亟待出台更加权威，更加统一，更加严格的类似《食品安全法》等法律法规，调整、整合现有的部门职责，组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍，提高整治效果。

吃自我的饭，流自我的汗，自我的事情自我干”，广大群众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。人人都是消费者，个个不是局外人，从这个好处上说，维护身体健康也要靠我们自我。君不见，窈窕女子，在满是塑料袋，剩饭菜的垃圾上吃烧烤;三五大汉，裸背街头，狂吃大排档;西装革履轿车下来，背街小巷，寻吃牛肉汤猪头肉等特色美味。此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷，反复使用过的洗碗水、裸放的，长时期间存放的菜肴，和摊主滴到锅里的汗，闲时抠脚丫的手，消费者已成为不法经营者的利益共同体和同盟，还谈何食品安全，何谈自我保护。我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯，培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护潜力;还要放下老好人思想，增强维权意识，用心为有关部门带给线索，并主动协助监管部门的工作。构成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。

“以人为本，安全第一”，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。

食品安全演讲稿 篇4

尊敬的各位老师、同学们：

大家好！

今天我演讲的题目是《共建诚信家园，共铸食品安全》。

听到这个题目，或许大家早已不屑一顾，可尽管如此，天天吃饭的我们依旧天天遭受着食品安全的困扰。还记得吗？几年前的苏丹红早已让我们触目惊心，前不久的地沟油更是骇人听闻。当我们看着电视上一则又一则的食品问题时，殊不知，那无数双旧皮鞋经过不法商贩的非法加工，摇身一变，成为了我们手里捧着的老酸奶……这样的事情不胜枚举，也许就在这一刻，在某个阴暗的角落里，一袋袋过期食品刚刚更改了生产日期，准备放入那琳琅满目的货架上……在我看来，这一切的一切，关键在于诚信两个字。可大家是否想过，诚信的本质是什么？是一份责任！对自己负责，对大家负责，对社会负责！诚信源于责任。

前不久的最美司机——吴斌，想必大家都还记得吧？1分16秒，忍受着常人无法忍受的剧痛，完成了换挡、刹车等一系列安全操作，确保了24名旅客的安全。是什么支撑着他？是一份司机的责任！倘若工人管好手中出厂的每一件产品，厂家把好质量关，职能部门监管到位，责任意识深入骨髓，我们的.社会还会有那么多的毒胶囊、毒奶粉、毒粉丝等烦心事件吗？

“现在，我们可以试着问自己几个问题：我们是否每买一袋食品时都注意过厂名、厂址和生产日期呢？是否从未在路边无证经营的小摊上吃过东西？大家是否能拍着胸脯说这些我能做到？我想，这看似很简单的问题我们做起来是有一定难度的。因为我们早已被从小养成的习惯所麻痹。责任是一种精神，是一种足以改掉那些不良习惯的精神。其实人在社会生活中需要那么一种精神，这种精神未必高大巍峨，有时仅仅只有一点光亮，就足以烛照人间！

有人说过这样一句话——改变能改变的，接受不能改变的，努力做好手头的。作为一名中学生，我们无法改变被利益驱使的黑心商人的所作所为，可但却以改变自己的饮食习惯，抱着对自己负责的态度不买三无产品，不在地摊上随意吃喝，让自己成为一个对自己生命负责的人！

责任是一种公民素质，尽管平凡，但光照温暖，这是生命的亮度，每个人的微光可聚合成精神的灯塔，让诚信的暖流在社会上千千万万的人们中间流淌，激浊扬清，让我们的生活变得更美好。

谢谢大家，我的演讲到此结束。

食品安全演讲稿 篇5

食品安全已经发展成为人们生活中最严重的安全隐患。要注意食品卫生，创造文明生活！

食物是我们所有人的必需品，也是许多人的最爱。我们做食品要买原料，但是市场上总有一些无良商家为了赚更多的钱和利益，在食品中添加一些劣质有害物质。

还有，我们可以看到路边有很多摊位，尤其是学校附近。这些摊位上出售的大部分食物都不是健康食品。因此，我们需要仔细区分真假，特别注意食品卫生。

第一，作为小学生，要从我做起：不能去学校周围的路边摊和小店买那三种食物，对我们不好，吃多了容易生病甚至有更严重的后果。我们要有很强的自制力，控制和管理自己是最好的应对方式。

第二，那些无良商家应该是最内省的。为了自己的个人利益剥夺别人的健康，真的很有必要摸摸自己的良心，说自己过得去。你这种损害他人健康的道德品质，严重污染了社会的积极趋势。长时间这样下去，不知道该怎么忏悔，总有一天，你们都会得到应得的。为了自己和家人朋友的健康，要立即制止这种不良行为，防止不良食品在市场上流通，禁止不良同行经营销售。

第三，最后要全方位监督自己。为什么社会摆脱不了陋习？因为我们自己做的事。其实我们的食品安全隐患大多是自己造成的`，比如过期食品、食品变质等。这些都是我们自己的粗心造成的。所以有时候我们是罪魁祸首，所以不要总是把自己的一些责任推给别人，因为有时候我们才是最大的杀手。平时要检查自己储存的食物是否过期变质，发现立即处理。

另外，关于食品安全的信息很多，但都被忽略了，那就是只有大家都为食品安全做出贡献，才能创造出一个良好的食品安全环境。所以要从自身做起，建立良好的社会风气，重视食品安全，创建健康社会，创造文明生活。