餐饮端午节活动方案
爱习作提供的餐饮端午节活动方案(精选16篇),经过用心整理,希望能对您有所帮助。
餐饮端午节活动方案 篇1
一、时间:
5月26日 6月10日
二、地点:
锦江大酒店
三、活动目标及活动宗旨:
1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、 丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;
3、 开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;
4、 凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
四、公众对象:
端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位:
融融端午情 团圆家万兴 在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部采取送餐饮消费卷的经营策略,毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、 餐饮部以 融融端午情 团圆家万兴 的名义开展如下促销活动。
1)美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。
2)贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)在这一系列的活动过程中,一定要把握地道、原汁原味的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。
3、 ktv
a) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b) 消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
这次策划体现锦江大酒店先谋势再谋利的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、 酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。
2、 此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。
4、通过此次营销计划,应实现目标:客房1.2万元/天,餐饮1万元/天,ktv3千元/天,休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。
八、经费预算及广告策划:
1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。
2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条,共500元。由钟经理负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用XX元。由奉总负责。
4、祁阳县所有的'出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。
5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。
6、消费卷制作400张,费用50元。由李姣姣负责。
餐饮端午节活动方案 篇2
端午节,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒是为了纪念屈原以"中国端午节"为国家法定节假日之一。而且是小长假,很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以,直接影响就是加速了酒店的`生意,精明的商家们当然也不会放过这样的一个的机会,一场场精彩的酒店端午节促销活动出场,吸引了消费者,也为商家们提高了效益。酒店又是如何来搞促销活动的呢?下面就是某酒店的促销活动策划方案。
一、推广形式
1.xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)
(1)绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。
(2)豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。
(3)薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
2.xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。
3.xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出"端午佳节品香粽、祛病除疾保健康"的活动。
二、店内装饰、气氛
1.xx酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
三、广告宣传
1.宣传单张(由美工负责制作,x日前完成)。
2.报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。
3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面,x日前完成)。
四、促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。 2.散客预订工作由中餐营业台负责。 3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责 4.促销及预订工作由营销部全面负责。 餐饮端午节活动方案策划篇7
一、推广形式
1.xxx家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由符总负责)
(1)绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。 (2)豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。 (3)薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
2.xxx家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。
3.xxx家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。
二、店内装饰、气氛
1.xxx家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
三、广告宣传
1.宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)。
2.报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。
3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。 2.散客预订工作由中餐营业台负责。 3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责 4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
餐饮端午节活动方案 篇3
1、端午节特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做过类似的促销,花样繁多,旨在营造节日气氛,吸引消费者的过节乐趣。
2、整合资源促销。相关的配套促销,可以进一步体现酒店服务的人性化,整合一切可以调用的资源进行促销,即可吸引消费者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事餐饮端午节活动方案餐饮端午节活动方案。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。
5、广告创意
(1)广告口号:
“品位出棕,众不同“
“选品牌,当然体面过人”
“华粽子第品”
(2)媒介标题:
“选品牌,当然体面过人”
“五芳斋您同品味国食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王—五芳斋”
“自浙江嘉兴专业粽子生产企业—五芳斋”
(3)文案创作
酒店餐饮端午节促销方案参考一
稻香湖景酒店在端午节来临之际,特推出了以下优惠活动:
客房优惠活动:
五星区特惠客房:400元/间夜
四星区特惠客房:350元/间夜
餐饮优惠活动:
三餐赠送稻香湖小枣糯米棕
餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)
店外优惠活动:
赠送凤凰岭自然风景区5折优惠券
赠送西山樱桃节采摘9、5折优惠券
地址:xxxxxx
酒店餐饮端午节促销方案参考二
—客房部采取“送餐饮消费券”的经营策略,订房1间送20元餐饮消费券。
—KTV
a)开晚场消费送餐饮消费券20元。
b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上者送KTV下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
d)桑拿中心,全套300元送餐饮消费券20元。
3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
酒店餐饮端午节促销活动方案参考三
凡是在端午节期间达到以下标准的都可以在本酒店申请亲友团购消费。
A、人数达到八人以上。
B、用餐人当中有假期回本地的火车票。
4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。
餐饮端午节活动方案 篇4
端午节是中国传统节日之一,人们在这一天通常会吃粽子、赛龙舟,以纪念古代爱国诗人屈原。为了庆祝这一传统节日,同时回馈广大顾客,我们餐厅特推出端午节餐饮优惠活动。
一、活动目标
1. 营造端午节节日氛围,提升顾客用餐体验。
2. 通过优惠活动吸引新顾客,增加老顾客的回头率。
3. 拉动餐厅在端午节期间的营业额。
二、活动时间
端午节当天及前后两天(共计三天)。
三、活动内容
1. 粽子特惠
凡在活动期间用餐的顾客,每桌可免费获得一份特制粽子(每桌限一份)。
推出多款不同口味的`粽子供顾客选择,如红枣粽、咸蛋黄粽、豆沙粽等。
2. 菜品折扣
端午节当天,指定菜品享受8折优惠。
推出端午节特色菜品,如艾草鸡、糯米排骨等,并在活动期间享受9折优惠。
3. 套餐优惠
推出端午节专属套餐,价格实惠,品种丰富,满足不同顾客需求。套餐内包含粽子、特色菜品、饮品等。
套餐价格根据餐厅定位和消费水平而定,确保顾客享受到高性价比的用餐体验。
4. 充值优惠
顾客在活动期间充值会员卡,可享受额外赠送金额的优惠。例如,充值XX元赠送XX元,充值XX元赠送XX元等。
鼓励顾客提前充值,提高餐厅资金回笼速度,同时增加顾客回头率。
5. 团购优惠
与团购平台合作,推出端午节专属团购套餐,吸引更多消费者前来用餐。
团购套餐价格需低于门店直接消费价格,以吸引顾客参与团购活动。
四、活动宣传
1. 制作精美的端午节活动海报,张贴在餐厅内外显眼位置。
2. 利用餐厅官方微信公众号、微博等社交媒体平台发布活动信息和推广内容。
3. 在餐厅门口和周边区域发放传单,向过往行人宣传端午节优惠活动。
4. 通过短信、电话等方式向老顾客发送活动邀请和优惠信息。
五、活动准备
1. 提前采购粽子所需原材料,确保粽子质量和口感。
2. 对餐厅员工进行端午节传统文化培训,提高员工对活动的认知度和参与度。
3. 制定详细的活动流程和服务标准,确保活动顺利进行。
4. 提前与团购平台沟通合作事宜,确保团购活动顺利上线。
餐饮端午节活动方案 篇5
一、活动目的
带动粽子和樱桃销售,营造端午节用餐氛围,带动分店营业额。
二、活动主题:
【食尚惠萃端午周】
三、活动时间:
6月5日至9日
四、参与分店:
广东区域、福建区域、四川区域
五、活动内容
会员
1.6月5日通过会员系统向有效会员发出节日短信并注入55元餐券。
2.餐券消费限制:
1)6月6日至9日全天均可消费(望星和恒裕分店早茶除外)。
2)最低消费满200元才可使用。
特产礼券
端午节当天到店消费,所有顾客每单可获特产礼券一张(面值50元),可购买粽子、樱桃等,购买满200元即可使用。
六、宣传方式
xx会员短信(6月5日早上10:00发出)
尊敬的【XXX】:55元端午周用餐券已注入您会员卡,6月6日至9日,到店消费满200元即可使用。【食尚国味.山东老家免费领艾草
活动时间:6月22到6月23号早上8点到11点
活动地点:苏果超市门口
活动内容:23号早上在苏果超市门口,消费者可以凭小票(不限价格)免费领取艾草,每张小票限领两根艾草
2、射粽比赛
活动内容:6月22号到6月24下午4点到7点,在苏果超市门前,顾客凡一次性购物满100元可凭小票参加射粽比赛
活动方式:凭小票每人可获得5枚飞镖,在活动指定地点(商场大门口有场地门店),参加射粽子活动,射中的是标识为"豆沙"即获得该种粽子一个;射中的`为"肉粽",即获得该种粽子一个;
3、现场促销
活动方式:免费品尝、购物满多少送多少、特价商品、打折、优惠弧⒗Π笙售等。
(1)像粽子一些熟食类的产品可以采用免费品尝的方式促销
(2)像家庭用的一些生活用品可以采用特价、优惠环绞
(3)像酒水饮料类的可以采用捆绑销售
(4)像家电一些大型的商品可以采用满多少送多少、特价、打折等方式。
八、相关宣传:
1、在促销前,发放促销单
2、在超市外张贴门店海报
3、在超市中,采用pop,广播宣传
4、各种人员相关宣传
餐饮端午节活动方案 篇6
1、端午节特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做过类似的促销,花样繁多,旨在营造节日气氛,吸引消费者的过节乐趣。
2、整合资源促销。相关的配套促销,可以进一步体现酒店服务的`人性化,整合一切可以调用的资源进行促销,即可吸引消费者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事餐饮端午节活动方案餐饮端午节活动方案。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。
5、广告创意
(1)广告口号:
“品位出棕,众不同“
“选品牌,当然体面过人”
“华粽子第品”
(2)媒介标题:
“选品牌,当然体面过人”
“五芳斋您同品味国食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳斋”
“自浙江嘉兴专业粽子生产企业-五芳斋”
(3)文案创作
酒店餐饮端午节促销方案参考一
稻香湖景酒店在端午节来临之际,特推出了以下优惠活动:
客房优惠活动:
五星区特惠客房:400元/间夜
四星区特惠客房:350元/间夜
餐饮优惠活动:
三餐赠送稻香湖小枣糯米棕
餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)
店外优惠活动:
赠送凤凰岭自然风景区5折优惠券
赠送西山樱桃节采摘9.5折优惠券
地址:xxxxxx
酒店餐饮端午节促销方案参考二
-客房部采取“送餐饮消费券”的经营策略,订房1间送20元餐饮消费券。
-KTV
a)开晚场消费送餐饮消费券20元。
b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上者送KTV下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
d)桑拿中心,全套300元送餐饮消费券20元。
3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
酒店餐饮端午节促销活动方案参考三
凡是在端午节期间达到以下标准的都可以在本酒店申请亲友团购消费。
A、人数达到八人以上。
B、用餐人当中有假期回本地的火车票。
4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。
餐饮端午节活动方案 篇7
一、活动时间:20xx年5月26日——6月18日
二、地点:xx城四季靓汤。
三、活动主题:粽叶飘香,四季靓汤舞端阳。
四、活动目标及活动宗旨:
1、让顾客了解钓鱼城四季靓汤,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;
3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;
4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
五、公众对象:
端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
六、定位:
“融融端午情,团圆家万兴”“粽叶飘香,四季靓汤舞端阳”在xx餐饮餐饮消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
七、活动背景:
端午节俗称端阳节、端五节、天中节,我国人民都知道端午要吃粽子。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称'角黍';用竹筒装米密封烤熟,称'筒粽'。
一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。
从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。
八、活动可行性分析:
在公司周总的创意下,我xx城四季靓汤以粽子做为开发饮食文化的深层含义。
在xx首家推出——粽子宴!
此创意引领了xx饮食文化时尚的前沿!“绵绵粽子缘,溢满人间情。”小小粽子,品其色香味,也品个中文化韵味。
多姿多彩的粽子,蕴涵着深厚的`民族底蕴,粽子文化成为一种意义隽永、斑斓璀璨的美学文化的重要组成部分。
而且,吃粽子这一中华民族影响最大,覆盖面最广的饮食习俗。
粽子宴的创意,发展了中国的粽子文化,赋予和创新了礼“粽”情更重的文化内涵,寄托了人们对传统的回归和对未来的憧憬。
九、活动方案
1、隆重推出粽子宴套餐:
①58元/桌、88元/桌、148元/桌在凉菜里换一份粽子。
②198元/桌在凉菜里换一份粽子,热菜里做一份粽子。
③推出粽子宴席:
A.在主菜里加上粽子或棕叶作为辅料;
B.在桌席的配菜里以热2,冷2,汤1的方案加入粽子相关元素;
C.在桌席菜型和菜名上下工夫,做出与粽子或者端午有关的菜型和菜名。
2、凡在活动时间在本店用餐,每桌都赠送粽子一盘;
十、宣传
1.宣传单
制作10000份宣传单,让服务员在闹市的相关地方发布;
2.短消息
以短消息的形式向机关单位发布粽子宴的广告;
3.展板
把门口的展板换上相关活动的内容;
4.店堂布置
店堂内挂上端午节相关饰品营造喜庆气氛。
十一、费用预算
1、DM单10000×0.115=1150元
2、喷绘2.8×1.5×5.5=23;2.1×1.4×5.5=16元
3、短信息费用500元
餐饮端午节活动方案 篇8
一、活动主题
端午购物嘉年华送礼献真情
二、活动时间
20xx年x月x日——x月x日
三、活动内容
1、端午节当天,前x名持会员卡的顾客在超市一次购物满x元,即送粽子一个。
2、投色子、赢鸡蛋
活动期间,超市一次购物满38元,可到投色子一次,并根据所投的点数,获得与点数相同的鸡蛋。
准备大色子一个,直径800×800(白色红字)
准备好鸡蛋票,鸡蛋票种类分别是1个,2个,3个,4个,5个,6个各印刷。
时间安排表:
项目负责部门要求时间
生鲜、外租区特价商品门店不低于30种,每天至少2种排队惊爆价商品x月x日前
其他特价商品采配:
1、采配与各店部组长沟通,联系适合各店且有力度的特价商品
2、各店特价不低于x种,每天至少x种排队惊爆价商品x月x日前
3、赠品各门店配合活动使用x月x日前
4、拍照营运部x月x-x日
5、DM单页制作营运部x月x日-x月x日
6、喷绘、写真制作营运部x月x日前
7、DM单页发放门店x月x日
宣传方式:
1、DM广告:
x超市xx
x超市xx
x超市xx
费用共计:xx
2、喷绘写真
x超市xx写真版x个费用xx元
x超市xx喷绘x个费用xx元
x超市xx写真x个费用x元
费用共计:xx元
3、店外:各店联系供应商进行场外演出、产品展示。
店内:dm单页宣传、堆头、海报宣传活动期间。
餐饮端午节活动方案 篇9
一、营销目的:
利用端午佳节小长假期间,进行大规模促销活动,提高产品销量与市场竞争力,扩大本农家乐知名度,刺激消费渠道,有效掌握消费者的顾客资料.
二、营销对象:
1.飞院转专业成功的消费群体(请宿舍,一般4人,每人50元左右)
2.飞院学生会及各社团、班级年终聚会(社团10人左右,班级30人左右,每人30元左右)
3.飞院普通消费群体
4.社会消费群体
三、营销活动时间:
20XX年6月22~20XX年6月24(农历五月初四~五月初六)(根据需要可适当提前或者延长促销区间,以保证促销活动最大量接触消费者)
四、营销宣传方式
1.折扣宣传:进行打折降价,运用强有效的价格利器,采用多重优惠组合进行宣传
2. 枇杷采摘宣传:吃得好耍得好!枇杷还是这边好!
3.端午文化宣传:利用节日活动的冲击以造成的气势,凸显强势品牌和强势营销的风范。
4.VIP会员卡宣传:消费满x元或团体消费曾VIP会员卡,消费打x折
5.短信群发平台宣传:给飞院所有学生发关于活动的短信一条
6.电话营销宣传:给飞院总校及各二级学院学生会和社团主席会长打电话进行团体聚餐推销
7.活动前一天及活动期间在人流量最大的通道(小吃街或校门口)派发传单,负责向消费者传递活动的'第一手信息。
要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有本农家乐明显标志。
(建议统一服装)
五、营销主题
传承传统淳朴文化,感受农庄美味特色
副标题"果园新村端午狂欢期待您的参与"
六、促销产品:
本农家乐特色文化与美食
七、具体营销活动:
方式:
1、①进行饮食产品打折刺激消费②本活动以粽子为主打促销产品,以及四川地方特色端午美食,进行不同食品搭配销售、节日礼包赠送等。
2、推出端午节团圆餐,凡以团体(4人以上)为单位的消费者均可享 折优惠。
3、给中国民航飞行学院学生节日的问候,凡在校中国民航飞行学院大学生均可凭学生证、考试证、身份证等有效证件领取节日礼包一份(四川地区端午特色食品、端午彩绳、)。
4、重现传统端午文化,从起源、发展、变迁、现状等方面进行现场解说,并包含趣味答题互动环节,答对者可获的节日礼包一份。
八、活动文化氛围营造操作:
插艾、插菖蒲、插柳条、戴彩绳、活动点可进行悬挂菖蒲、艾草,洒雄黄酒等活动,插彩旗等用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围;、在活动地点醒目处放置主题背景及内容说明物料等活动面积至少保证50平米以上。
为加强活动的吸引力和现场的气氛,可同时在活动场地举办歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。
在搞这些活动时,准备工作一定要做好,现场布置、主持人的挑选,娱乐活动内容的选择都要细致,周到。
九、人员安排:
本次活动由本农家乐按照方案自行操作,为保障此次活动的顺利执行,针对活动执行过程中的两个细节,需要指定专人负责:
1、单页派发人员:活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发传单,负责向消费者传递活动的第一手信息,要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有本农家乐明显标志。
(建议统一服装)
2、大赛活动管理人员:为保证活动有序进行,必须指定专人对比赛材料、奖券、奖品进行管理,避免发生不必要的纠纷,影响到品牌形象。
餐饮端午节活动方案 篇10
一、活动时间:
国家法定节假日6月8日、6月9日、6月10日(端午节为农历六月初五日)
二、活动地点:
xx餐厅
三、活动目标及活动宗旨:
乙卯重五
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束着危冠。
旧俗方储药,羸躯亦点丹。
日斜吾事毕,一笑向杯盘.
陆游这首” 乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这一天的生活习俗,吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙,今年的端午节,xx餐厅也特此为您的.探亲,访友准备了精美的礼篮粽子,xx餐厅端午节全场赠送 惊喜多多!
四、营销对象:
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、活动主题:
“ 万水千山“棕”是情,xxx餐厅邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略,毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情,xxx餐厅邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。
1)、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。
单桌消费2000元以上送新派粤菜一款, (赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。
2)、西餐厅推出以下优惠:
A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;
B. 活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。
C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。
(凡收到餐劵的客人,要全部把个人的各项信息入入部门或者餐厅的客人信息库包括名字和电话,为以后的推广服务)
3)、将于六月4日举办第二次“I Can Be A Chef”活动。
餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子. 届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
4)、端午粽 10元/个, 90元/篮。
4.活动时间:20xx年6月3日-6月22日
晚餐:18:30-21:00 RMB98元/位
地点:xx餐厅一楼西餐厅
预定电话:xxx
七、经费预算及广告策划:
1、电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥1000元;
2.宣传资料。单页500张费用¥450元;
3. 各报纸,报刊等;
4、xx所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。
预计发10000条,预计¥300元。
附短信内容:
①“ 万水千山“棕”是情,xx餐厅邀您共享端午美食节!” xx餐厅端午节全新推出健康粽子礼盒,预定电话xxx
②采一束避邪的艾叶挂在门口,蒸一锅香甜的粽子放到餐桌,打一壶馥郁的醇酒盛满酒杯……最重要的是,把我的祝福带在身边与你一同分享这美好的端午时光,xx餐厅祝您及家人端午节快乐。
八、预计收入:
300个x10元/个=¥3000
100篮x90元/篮=¥9000
Dinner: ¥98/位x60/人=¥5880
Total: ¥5880x3/天=¥29640
九、其它工作
1、 所有端午节印刷品设计印刷完成;
2、优惠卷发放的管理由财务部制定完善;
3、 所有部门的宣传鼓动及准备工作完成;
4、 粽子礼盒采购及包装。
餐饮端午节活动方案 篇11
一、推广形式
1.xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由x总负责)
(1)绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。
(2)豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。
(3)薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
2.xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销
3.xx酒家拟在端午节期间结合传
二、店内装饰、气氛
1.xx酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。
3.制作精美的'宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
三、广告宣传
1.宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)。
2.报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。
3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。
2.散客预订工作由中餐营业台负责
3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责
4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
餐饮端午节活动方案 篇12
一、活动主题
端午购物嘉年华送礼献真情
二、活动时间
20xx年x月x日——x月x日
三、活动内容
1、端午节当天,前_名持会员卡的顾客在超市一次购物满x元,即送粽子一个。
2、投色子、赢鸡蛋
活动期间,超市一次购物满38元,可到投色子一次,并根据所投的点数,获得与点数相同的鸡蛋。
准备大色子一个,直径800×800(白色红字)
准备好鸡蛋票,鸡蛋票种类分别是1个,2个,3个,4个,5个,6个各印刷。
时间安排表:
项目负责部门要求时间
生鲜、外租区特价商品门店不低于30种,每天至少2种排队惊爆价商品x月x日前
其他特价商品采配:
1、采配与各店部组长沟通,联系适合各店且有力度的特价商品
2、各店特价不低于_种,每天至少x种排队惊爆价商品x月x日前
3、赠品各门店配合活动使用x月x日前
4、拍照营运部x月x-x日
5、DM单页制作营运部x月x日-x月x日
6、喷绘、写真制作营运部x月x日前
7、DM单页发放门店x月x日
宣传方式:
1、DM广告:
2、喷绘写真
3、店外:各店联系供应商进行场外演出、产品展示。
店内:dm单页宣传、堆头、海报宣传活动期间。
餐饮端午节活动方案 篇13
一、营销目的:
利用端午佳节小长假期间,进行大规模促销活动,提高产品销量与市场竞争力,扩大本农家乐知名度,刺激消费渠道,有效掌握消费者的顾客资料.
二、营销对象:
1.飞院转专业成功的消费群体(请宿舍,一般4人,每人50元左右)
2.飞院学生会及各社团、班级年终聚会(社团10人左右,班级30人左右,每人30元左右)
3.飞院普通消费群体
4.社会消费群体
三、营销活动时间:
20XX年6月22~20XX年6月24(农历五月初四~五月初六)(根据需要可适当提前或者延长促销区间,以保证促销活动最大量接触消费者)
四、营销宣传方式
1.折扣宣传:进行打折降价,运用强有效的价格利器,采用多重优惠组合进行宣传
2.枇杷采摘宣传:吃得好耍得好!枇杷还是这边好!
3.端午文化宣传:利用节日活动的冲击以造成的气势,凸显强势品牌和强势营销的风范。
4.VIP会员卡宣传:消费满元或团体消费曾VIP会员卡,消费打折
5.短信群发平台宣传:给飞院所有学生发关于活动的短信一条
6.电话营销宣传:给飞院总校及各二级学院学生会和社团主席会长打电话进行团体聚餐推销
7.活动前一天及活动期间在人流量最大的通道(小吃街或校门口)派发传单,负责向消费者传递活动的第一手信息。
要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有本农家乐明显标志。
(建议统一服装)
五、营销主题
传承传统淳朴文化,感受农庄美味特色
副标题"果园新村端午狂欢期待您的参与"
六、促销产品:
本农家乐特色文化与美食
七、具体营销活动:
方式:
1、①进行饮食产品打折刺激消费②本活动以粽子为主打促销产品,以及四川地方特色端午美食,进行不同食品搭配销售、节日礼包赠送等。
2、推出端午节团圆餐,凡以团体(4人以上)为单位的消费者均可享折优惠。
3、给中国民航飞行学院学生节日的问候,凡在校中国民航飞行学院大学生均可凭学生证、考试证、身份证等有效证件领取节日礼包一份(四川地区端午特色食品、端午彩绳、)。
4、重现传统端午文化,从起源、发展、变迁、现状等方面进行现场解说,并包含趣味答题互动环节,答对者可获的节日礼包一份。
八、活动文化氛围营造操作:
插艾、插菖蒲、插柳条、戴彩绳、活动点可进行悬挂菖蒲、艾草,洒雄黄酒等活动,插彩旗等用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围;、在活动地点醒目处放置主题背景及内容说明物料等活动面积至少保证50平米以上。
为加强活动的吸引力和现场的气氛,可同时在活动场地举办歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。
在搞这些活动时,准备工作一定要做好,现场布置、主持人的挑选,娱乐活动内容的选择都要细致,周到。
九、人员安排:
本次活动由本农家乐按照方案自行操作,为保障此次活动的顺利执行,针对活动执行过程中的两个细节,需要指定专人负责:
1、单页派发人员:活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发传单,负责向消费者传递活动的第一手信息,要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有本农家乐明显标志。
(建议统一服装)
2、大赛活动管理人员:为保证活动有序进行,必须指定专人对比赛材料、奖券、奖品进行管理,避免发生不必要的纠纷,影响到品牌形象。
餐饮端午节活动方案 篇14
活动时间:
20xx年6月6日—20xx年6月9日
活动主题:
勇丽餐饮粽情端午
参加酒店:
勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、法尔春天餐厅
活动内容:
一、端午节当日厨政以端午节文化为内容,推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴,并推出几款特价端午菜品。
二、凡端午节日当天到店内消费,在店内现有的赠券的基础上,每桌赠送小粽子一份,以每客1个为准(店内根据所需数量统购,赠完为止)。注:店内申报赠送所需粽子时,同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的`数量(每位员工赠送2个粽子2个鸡蛋),于6月3号之前分别上报给公司采购部。
三、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳,实施与否,赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。
四、各店根据实际情况对店内环境进行装饰,自行采集或采购艾叶,粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区,或悬挂或插在花瓶,在店内主要面客位置摆放:吧台,收银台,等,着重渲染节日气氛,如有不便,提前与公司协调。
五、各店端午节当日悬挂端午节条幅,条幅内容为:勇丽餐饮,粽情端午。
六、发送端午节活动短信,短信内容为:
粽子艾叶齐飘香,特色佳肴美味扬,勇丽餐饮邀你一同分享这美好的端午时光。
宣传事宜:
1、企划部利用短信平台根据宣传要求为客户发送短信内容并制作节日横幅!
2、网络部负责把本次活动相关信息以即时新闻的形式在企业网站上宣传。
注意事项:
1、各店根据营业情况将所需粽子等数量提前上报给公司采购部,以便公司采购部进行订购。
2、同时各店做好活动内容和销售技巧的培训工作。
餐饮端午节活动方案 篇15
一、活动目的
带动粽子和樱桃销售,营造端午节用餐氛围,带动分店营业额。
二、活动主题:
【食尚惠萃端午周】
三、活动时间:
6月5日至9日
四、参与分店:
广东区域、福建区域、四川区域
五、活动内容
会员
1。6月5日通过会员系统向有效会员发出节日短信并注入55元餐券。
2。餐券消费限制:
1)6月6日至9日全天均可消费(望星和恒裕分店早茶除外)。
2)最低消费满200元才可使用。
特产礼券
端午节当天到店消费,所有顾客每单可获特产礼券一张(面值50元),可购买粽子、樱桃等,购买满200元即可使用。
六、宣传方式
会员短信(6月5日早上10:00发出)
尊敬的【XXX】:55元端午周用餐券已注入您会员卡,6月6日至9日,到店消费满200元即可使用。【食尚国味。山东老家】
微博宣传
餐饮端午节活动方案 篇16
一、活动主题:“风轻日暖人团聚健康国贸五月节”——感恩回馈!
二、活动时间:xx年6月10日到6月12日
三、活动地点:饭店各餐饮用餐地点、客房;
四、活动目的:
1、让顾客了解国贸饭店,打消顾客对消费价格的各种顾虑;
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情联动消费;
3、利用现有生态基地,互动山庄打造绿色餐饮新理念;
4、凝聚酒店销售合力,调动全员积极性,实现全员营销;
五、活动形式:用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动;
六、活动定位:周边散客市场、外地游客市场、团队市场、机会市场,在盘锦餐
饮业整体下滑低迷的前提下,打造国贸独具的绿色、生态、养生餐饮新理念,广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
七、活动宗旨:在这一系列的.活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,
并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促进酒店形象品牌的树立和推广。
八、活动内容:
1、现金或银行卡入住客人,而且不少于一天,可在前台领取50元餐饮代金劵
(每间房间只限领取一张,特价房、钟点房不参与此次活动);
2、到国贸餐饮消费就送手工粽子一份,笨鸡蛋一份,赠送一道山野菜菜品,啤酒
买一送一(此项活动只限在一楼夏宫,消费在300元以上方可享受);
3、三楼包房消费500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并赠送岫岩山庄门票4张(价值400元);