圣诞节餐厅营销活动创意策划方案
爱习作提供的圣诞节餐厅营销活动创意策划方案(精选8篇),经过用心整理,希望能对您有所帮助。
圣诞节餐厅营销活动创意策划方案 篇1
一、活动目的:
圣诞节活动已成为每个高星级酒店每年必过的一次大型主题促销活动,不仅可以作为一次提高酒店收入的活动,更可以让更多消费者了解本酒店、提高酒店美誉度和声誉。
为此,20xx年圣诞节活动,酒店将着力打造一场轻松豪华、精彩温馨的高品质圣诞主题活动,让客人在本酒店度过圣诞的同时,感受来自本酒店的超值的服务、丰富的佳肴、精彩的节目。
二、活动时间:
20xx年12月13日——25日
三、活动分述
(一)惊喜迎圣诞
1.活动时间:20xx年12月13日——23日
2.活动内容:
(1)活动期间所有客人享受八折优惠
(2)每晚6点以后入店消费的客人均在入店时领取抽奖券一张,并在7点、8 点、9点时
宣读得奖客人姓名,每一轮抽取3名客人派赠特制树根小蛋糕(不参与重复抽奖);9点再从所有当天进行过登记的来宾中抽取大奖一名,获赠价值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免费请柬一张,已离店的客人通过手机通知。
3.活动组织:营销部
(二)舌尖上的圣诞——尊席盛宴(自助式)
1.活动时间:2019年12月24日18:30开始迎客,19:00正式开始,23:00结束
2.活动价格:2268元/位(成人)1268元/位(儿童)
3.活动内容:
a.18:30各项准备就绪,餐前甜点就位,唱诗班及乐队演奏圣诞歌曲迎客
b.19:00正式开始,主持人宣布活动正式开始,开始上正餐。
c.活动正式开始后,佐餐演出开始,包括国外马戏团的室内表演、花式调酒、以及魔术表演,中间有圣诞老人及小丑与客人的场内互动,并和唱诗班乐队一起串场、活跃气氛。
d.活动期间,八点、九点、十点为抽奖时间:
八点抽取8名幸运奖得主,获赠本酒店豪华套房一晚;
九点抽取3名三等奖得主,获赠价值4000元的newpad一台;
十点抽取2名二等奖得主,获赠6000元的爱马仕皮具一套,同时抽取大奖一名,获赠价值50000元的阿玛尼订制西服一套;
另外,在小丑与客人互动时会向每位客人派发姜饼,其中会有3个姜饼中包含特殊硬币一枚,吃到的客人会获赠张裕干红一瓶
e.晚上十一点主持人致感谢词,宣布宴会结束,客人离场时获赠下年度优惠月历一份,客人可以持每月优惠券前来酒店享受大幅度折扣或免费赠送等优惠。
4.正餐设置:波士顿龙虾、烤培根配生蚝、奶油焗生蚝、烤火鸡、澳洲牛肋排、蓝花蟹、蜘蛛蟹、海胆、鹿肉批配梨及青柠沙沙、意大利面配芹菜鸭胸及橙味芝麻酱、鸡肉配鹅肝及开心果、西兰花沙拉配杏仁、小章鱼沙拉。
(备注:菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒)
5.活动组织:宴会部,营销部
(三)舌尖上的圣诞——温馨盛宴
1.活动时间20xx年12月24日——25日
2.活动价格:成人1288元/位 1.2米以下儿童688元/位
3.活动内容: a.每晚18:30开始,凉菜甜点准备就绪,乐队演奏圣诞歌曲迎客
b.客人入场时抽取幸运抽奖卡一张
c.19:00圣诞老人到访,发表圣诞祝福,正式开餐,开始上圣诞正餐,乐队演奏佐餐
d.于20:00,21:00,22:00进行抽奖环节,每个时段抽取三等奖6名二等奖3名,于22:00再抽取大奖一名
e.23:00圣诞老人致感谢词祝福语,宣布活动结束
4.奖项设置:三等奖价值400元的SKxII神仙水一瓶;
二等奖价值2000元的客房一晚+双早;
一等奖价值4000元的newpad一台;
客人离店时赠送100元代金券一张。
5.正餐设置:美式火鸡、圣诞蜂蜜火腿、新鲜刺身及法式煎鹅肝和波士顿扒龙虾
(备注:菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒)
6.活动组织:宴会部,营销部
圣诞节餐厅营销活动创意策划方案 篇2
一、活动目的
通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系并引导消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动内容
(一)大堂内活动
1、活动时间:2020年12月23日至12月24日
(1)节日颂歌:酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。23日24日于每天11:00至13:30、17:00至19:30每隔15分钟,客人将在酒店大堂聆听xxx演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的祝福。
演职人员:待定
(2)圣诞派送:圣诞老人背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。
圣诞老人人员名单:待定
时间安排:12月23日至24日早8:30到晚17:00大堂及各区域轮流派送。
(3)圣诞销售
在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。
要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买,
餐饮部负责制作圣诞糕点,在咖啡厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由咖啡厅服务员负责出售。
(4)圣诞募捐:在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买许愿卡,许愿卡售价10元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予敬老院的老人们,用以帮助弱示群体,并当场将钱投入捐赠箱。
(二)酒店大型主题活动
12月23x24日,盛大的狂欢之夜星光璀璨,各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖,丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演,给来宾带来整夜的狂欢。圣诞大餐以西餐为主,包括(高档海鲜、烧烤等)
1、活动时间:2020年12月23x24日17:00x21:00
2、活动内容:xxx大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、酒店特制的各式精美糕点、配上精彩绝伦的现场演出,将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时,酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群,在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。
活动售票:全员售票。
签到台及厅内展台布置:乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛,鲜花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。厅内布置红酒展台,推出店内红酒品牌,可按杯出售。餐饮部负责布置。
用餐形式:自助餐
流程安排:16:30x17:00在晚宴开始前播放圣诞歌(轻音乐)
服务人员头戴圣诞帽,给予每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,周围摆上各式各样的糖果。
17:00(由营销部人员及大堂副理及领位负责引领客人)参加活动人员进场就餐。
18:00餐饮工作人员摆放圣诞蜡烛同时将宴会厅内灯光关闭。等待由工作人员扮演的圣诞老人、天使出场。
圣诞老人、小天使分别站于舞台两侧后方,待圣诞音乐响起后随着音乐伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向观众同时将手中小礼品抛向观众,把观众参与活动的激情调动起来。
18:00x18:05圣诞老人、小天使发放礼品及由主持人讲述圣诞节的来历同时宣布晚宴开始,并介绍酒店圣诞节特色活动,主持人介绍时需将灯光开启。
18:05x21:25节目安排
注:节目未定
三、活动筹备
1.酒店大堂及活动现场由营销部负责。
2.酒店活动奖品由采购负责。
3.活动现场设在x楼xx厅和x楼xx厅,西餐桌分别放置x人席位,烛光晚宴(由餐饮部负责)。
4.制作精美宣传册和媒体宣传(由营销部负责)。
5.酒店一切布置用品(由营销部和采购共同完成)。
注:
1、此次活动参加人员较多各岗位需按照所负责区域明确分工指定专职负责人员。
2、工作人员均头戴圣诞帽及身配圣诞装饰物为客人服务。
3、财务部负责将中奖者票上签字盖章。
圣诞节餐厅营销活动创意策划方案 篇3
圣诞小天使选拔
节日期间xx将选拔10名小朋友为xx今年的圣诞幸运小天使,参加12月25日26日xx举办的各项圣诞的活动。每位小天使将获赠丰厚的节日礼品一份。凡年龄在7周岁以上的小朋友即日起即可到xx一楼服务中心报名。xx将根据报名先后,择优录用。
圣诞小童星征召
凡在唱歌、跳舞等方面有一定特长的小朋友,均可报名参加12月24日晚xx举办的“幻彩圣诞”狂欢晚会,使自己得到锻炼成长,同时还可赢取精美的圣诞纪念礼品一份。即日起开始,无论个人还是团体均可到xx一楼服务中心报名,xx将根据报名先后择优录用。
圣诞谜语有奖竟猜
节日期间,逢周六周日,xx将在二楼举办谜语有奖竟猜活动,只须光临xx即可参加,靠您的聪明才智猜中谜语,赢得精美礼品。
圣诞老人播撒福礼
圣诞节的礼物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光临xx就有机会获得圣诞老人送给您的礼物,在这个浪漫的节日里收获一份特别的惊喜!
圣诞xx送您惊喜
每日一物 低价购:节日期间,xx每天为您推出一种商品超低价限量销售,只要光临xx就有机会购买到异常便宜的鸡蛋、大白菜、精品小家电、保暖内衣等商品。
引爆人气 大优惠:欢乐圣诞,xx各种特色小吃、休闲食品以及圣诞丝巾、围巾、帽子、精品服饰、珠宝首饰、手表时钟等多种商品优惠特卖。选一款,过一个甜蜜、温馨、绚丽的圣诞节。
即时惊喜 摸彩送:节日期间,当日xx购物满50元即可参加圣诞摸彩活动,每张彩券均有精美的礼品,摸到什么送什么,即摸即送,惊喜欢乐。
圣诞节到来之际,xx恭祝全市人民健康、快乐、平安、幸福!
宣传计划:
1、 店内外装饰
12月11日前,完成圣诞氛围的营造
2、 DM广告
12月10日前印制好,并开始发放
3、 电视广告:
12月8日开始打字幕广告;12月15日开始上画面配音广告;
圣诞节餐厅营销活动创意策划方案 篇4
一、活动目的
圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。
另外,通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。
二、活动主题
缤纷圣诞 激情元旦 好礼送不断
三、活动时间
20xx年 12 月 20 日—1 月 5 日
四、活动内容
主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受 8 折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水 7.5 折优惠。后不再算入总活动优惠当中)
活动一:消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)
20xx年12月20日——20xx 年 12 月 27 日(除去平安夜当晚)
凡一次性消费满 400 元的赠送价值 20 元的圣诞手套一副
凡一次性消费满 600 元的赠送价值 35 元的圣诞老人一个
凡一次性消费满 800 元的赠送价值 50 元的圣诞树一株
20xx年12月28日——2015 年 1 月 5 日(除去元旦当天)
凡一次性消费满 400 元的赠送价值 20 元的卡通兔一对
凡一次性消费满 600 元的赠送价值 35 元的中国风茶具一套
凡一次性消费满 800 元的赠送价值 50 元的中国结一对
备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过350,聚餐时应该会大约 600—800 元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。
活动二:24 号当天活动
1、 所有服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品
2、 圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣 诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(20:00—22:00)邀请顾 客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包)
3、 推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百)
4、 一次性消费满 300 元的顾客,发放元旦优惠的代金券 50 元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券。
5、 平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水 8 折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中) 惠。
元旦当天活动:
1、 大红大喜:进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤
2、 店内服务员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好(元旦快乐,龙年吉祥)
3、 推出多种新品小吃,特色菜,可在中国传统过年食物上进行加工,如年糕,春卷,拼盘等
五:活动期间店内场地布置
20xx 年 12 月 20 日——20xx 年 12 月 27 日期间
1、店内装扮及氛围打造
(1)圣诞期间:店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片,屋内用泡沫铃铛,雪球,礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮
(2)门口服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品
(3)圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包 里写有礼品名称
元旦期间:用红色和黄色的彩条布置屋顶,床上贴上中国传统剪纸和“福”字样的窗花
(4)店外悬挂上条幅,写╳╳店祝新老顾客圣诞元旦快乐(大字体) 进店惊喜连连(小字体)
圣诞期间:门口摆放充气圣诞老人或麋鹿,并播放与节日有关的欢乐歌曲
元旦期间:门口挂上大红灯笼,贴上对联,贴上的具有中国节日韵味的窗花剪纸。
(5)店内中心摆放一棵大圣诞树,用于活动期间抽奖活动
(6)店面门口放置一音响,播放欢庆的歌曲,这样不仅能营造一种节日气氛,也能吸引路人关注本店的活动。
店内布置情侣套餐,全家福套餐(可用于集体聚会)亲情奉上
1、 在大堂的左面一排设置情侣座位,专门为情侣就餐设计。平安夜和元旦当晚设置烛光晚餐。
2、 在大堂右边设置一排全家福套餐座椅,专门供聚餐和全家集体就餐专用。
六、活动宣传前期宣传
1、制作宣传单。简要介绍活动内容,在店面周围的主干道,如三好街发放,并找兼职学生在周边东北大学,沈阳音乐学院,鲁迅美术学院发放。
2、将此传单在小区内进行发放,保证点周围的小区内都能知道本店在举行此类活动。
3、在经由店面的公交车上坐车载电视广告宣传。主要在 166 路和 244路公交车上宣传。
4、联系学校的学生代表,让其深入到学生中去宣传促销,让更多的学生知道本店在举行此活动,并且知道此次活动对学生的优惠很多。
5、沈阳晚报广告宣传。
6、店面门口挂一幅大的海报详细介绍活动具体内容,并把店面装饰成一种喜庆气氛,给人一种直观醒目的感觉。
活动可行性分析:
1、鉴于圣诞节和元旦节双节即将来临,大家都希望借此次节日机会,家人朋友小聚一下,加强交流和沟通。而在沈阳这寒冷的冬天火锅店是普通大众最适宜的聚餐地点,实惠而温暖。
2、南门火锅店靠近东北大学等高校,当今学生对过圣诞节十分有热情,而学校内的很多组织都在以各种各样的形式在元旦和圣诞节聚餐,打出学生优惠这一措施对广大学生不失为很好的手段。
3、依靠广大的学生群体,立足平民消费。
七、前期准备
1、人员安排:策划写作、礼品购买及发放、现场布置、发放传单、与媒体沟通、为顾客服务等;
2、物品准备:礼品、菜品及酒水、制作传单、饰品、工作服、广播稿等。
八、现场操作
主要是对现场进行控制,工作人员各司其职,使得场面有条不紊,忙而不乱;每一部分设定一个负责人,负责人要掌控全局,及时对出现的问题作出解决,必要时可对方案作出调整使得方案能够完美执行。
九、活动预算
购买礼品:2000元;
装饰店面的饰品:2000元;
传单:3000元;
媒体宣传:20000元;
(报纸、广告)校内代理人员:2000元 ;
其它:7000元(运费等其它机动费用);
总计:36000元
十、意外防范
对于物资短缺、消费者投诉、天气原因等意外情况制定出合理的解决方案,以做好全面的人力、物力、
圣诞节餐厅营销活动创意策划方案 篇5
一、缘起:
xxx石家庄店于20XX年10月成立,作为全国闻名品牌连锁经营店,xxx融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。
根据目前现状,xxx石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,xxx应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为xxx策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大xxx石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
二、活动时间:
12月10日—12月25日
三、活动主题:
成功沟通始于两岸
四、组织形式:
主办单位:xxx石家庄店
承办单位:金喜文化传播有限公司
五、活动可操作性分析:
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,xxx有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,xxx圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进xxx走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
六、活动内容:
(一)真情xx——免费品尝咖啡活动方案
时间:20XX年12月10日—12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
地点:xxx门前广场
内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台,操作台整体紧随于xxx企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述xxx的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,xxx菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入xxx深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
建议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)
(二)xxx圣诞亲善大使赠予礼物活动
时间:20XX年12月23日—12月25日
地点:【两岸咖啡】二楼餐厅
内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在xxx消费的宾客赠予圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有xxx的主题标语或祝福语。(例:成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了暖和了【两岸】情怀。
活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动xxx品牌广告效应。
(三)xxx中外嘉宾圣诞大联欢活动方案
时间:20XX年12月24日20:00
地点:xxx二楼
邀请嘉宾:省会部分外教老师及留学生
内容:12月24日晚,在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。
寓意:通过外教嘉宾的参与引发xxx圣诞节活动的高潮,吸引新闻媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,xxx西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为xxx前期宣传打下坚实的基础,突出xxx深厚的文化底蕴。
七、形象宣传制品促销投放策略:
1、台历:
制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。将xxx圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠予咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到xxx菜品的精典。
2、钢琴曲点单:
制作策略:中内外闻名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听美丽的钢琴曲,并根据自己的爱好点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
正面反面
3、咖啡品尝操作台:
制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上xxx简明的精典物语,得到消费者对xxx的极大认可。
4、易拉宝:
制作策略:主要内容:xxx精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。
5、吊旗:主要内容:活动主题标语,“成功沟通始于两岸”悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。
6、大型菜品展牌:
制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。
7、圣诞节通票(略)
八、活动意义:
1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠予,招牌菜的特价推出),塑造xxx品牌知名度和美誉度。
2、引领xxx由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通。
圣诞节餐厅营销活动创意策划方案 篇6
一、环境布置
(1)户外
1、酒店大门口左右两边布置两棵圣诞灯塔(高2.1米)。
2、酒店大门四周布置金银丝、以及“Merry christmas”的金色塑料牌。
3、酒店旋转门上面布置一个圣诞花环。
4.酒店外围插彩旗。
(2)大厅
1、酒店大厅拐角空地布置圣诞树(高2.5米)圣诞老人、圣诞小木屋、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合,制作一张大型喷绘背景(屏风处)。
2、酒店总台顶上悬挂圣诞彩球、总台摆放小型圣诞树一棵。
3、酒店总台背景左右两边布置两个圣诞大花环,中间为2个金色圣诞大铃铛。
4、如意厅、商场玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人,粘贴圣诞老人大头像等。
(3)二楼
1、二楼走廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。
2、百合厅顶部布置粉色、紫色气球,两边墙面装饰圣诞大花环共6个。
3、二楼菜肴展台处放置一颗1.8米圣诞树,装饰圣诞老人、铃铛等,绕彩灯。
(4)休闲
1、内吧台装饰彩带;
2、外吧台黑色底部装饰白色大雪花,顶部装饰彩带,吧台上放置圣诞树、圣诞老人。
二、费用预算
所有经营场地圣诞环境布置约为 元。
三、组织分工
总办牵头组织,各部门具体实施,财务部、工程部配合的原则。
四、日程安排
12月01日-05日方案确定
11月06日-16日采买到位
11月17日-22日布置到位
五、酒店整体气氛布置
1、酒店安排两名员工扮成圣诞老人对住店的客人发礼品。
2、酒店可播放些圣诞颂歌。
备注:
圣诞期间可播放的曲目:《平安夜》(Silent Night)、《普世欢腾,救主下降》、(Joy to the World!)、《天使歌唱在高天》(Angels WeHave Heard on High)、《缅想当 年时方夜半》(It Cametbe Midnight Clear)、《美哉小城, 小伯利恒》(O Little Town of Bethlehem)、《牧人闻信》(While Shepherds Watched Their Flocks)、《远远在马槽里》(Away in the Manger )、《荣耀天军》(Angels,from the Realms of Glory)、《听 啊,天使唱高声》(Hark! the Herald Angels Sing)、《圣诞钟声》 (I Heard the Bells on Christmas Day)等等。
圣诞节餐厅营销活动创意策划方案 篇7
前言:
12月25日(星期六)是圣诞节,根据往年经验,下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨,为了控制成本,相较于往年的打折优惠,尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下方案:
一、活动策划思路和目的:
1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。
4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动地点:
尚海派主题餐厅延安路店
三、活动对象:
尚海派主题餐厅延安路店
地址:上海市长宁区延安西路1xxx6号
四、活动时间:
12月24日(星期五)晚上18.30—20.30
五、活动主题:
品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
六、活动内容:
尚海派圣诞浪漫大餐
588元,2人用
菜单:
北海道金枪鱼芒果色拉
金必多南瓜鱼翅盅
照烧澳洲和牛
法式焗小青龙配番茄柠檬
法式焗小青龙配番茄柠檬汁
拉提米苏
精美水果拼盘
赠送皇轩精装干红一瓶
晚上18.30—20.30提供小提琴演奏
注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。
广告宣传
1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)
3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)
4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。
横幅内容参考:
品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
整个活动氛围一下三个部分:
一、外场:
(1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
(2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘
(3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅
(4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰
二、二楼大厅:
(1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人
(2)身着圣诞装的礼仪迎宾员
(3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)
(4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗
三、电梯:
(1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰
(2)悬挂若干人工雪花装点节日效果人员服装:
(1)2—3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;
(2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待
(3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人
四、礼品、纪念品
(1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等
(2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品
(4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)
(5)每对情侣一朵玫瑰花
五、活动现场设施组织:
主持人演员等
游戏道具等
圣诞树点亮设施(模拟道具)
六、内部宣传
(1)将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。
(2)属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。
(3)挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训。
(4)播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛。
圣诞节餐厅营销活动创意策划方案 篇8
一、活动时间:
12月20日—1月10日
二、活动主题:
相约欢乐优惠在圣诞、元旦
三、活动说明:
每年的12月25日,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
四、活动目的:
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
五、场境布置:
A、门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
B、大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂。
C、玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
D、服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。
六、活动内容:
餐饮部:
1、活动期间,推出圣诞套餐(标准由餐饮部定)。
2、圣诞节特价套餐:提前预定,赠送圣诞礼品一份。
3、活动期间,每桌可享受特价菜一道。
4、活动期间,每桌赠送精美特色小点一份。
客房部:
1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。
2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元)
3、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。
别墅区:
1、每天推出一套特价300元别墅。
2、入住别墅均赠送水果一份。
3、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。
游泳馆:
1、活动期间办理:30次卡赠送5张成人泳漂15次卡赠送2张成人泳漂。
2、建议在淡季可以印刷5元体验券(用名片制作,盖上钢印,限日期,顾客只用付5元成本费)群发给客户,邀请来体验!
七、内部宣传:
(1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月二十日前完成);
(2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月二十日前完成)
(3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月二十日前完成);
(4)由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。(大堂、客房)
八、外部宣传:
以短信形式对新老顾客进行宣传。各部门、营销部以电话拜访方式向顾客介绍这次活动内容!